61. Kue Kering Putri Salju Ekonomis

🌈 Momce Kitchen's 🌈
🌈 Momce Kitchen's 🌈 @mamace
Malang, Jawa Timur

udah ada seminggu lebihhh ga sempat upload resep, seminggu lebih pula ga bebikin apa apa. alhamdulillah, akhirnya bisa sempat nulis resep nya lagi. btw, ini resep nya yg super ekonomis ya .. kalo mau yg premium bisa di mix sendiri 🤗 #dirumahaja

61. Kue Kering Putri Salju Ekonomis

45 orang berencana membuat resep ini

udah ada seminggu lebihhh ga sempat upload resep, seminggu lebih pula ga bebikin apa apa. alhamdulillah, akhirnya bisa sempat nulis resep nya lagi. btw, ini resep nya yg super ekonomis ya .. kalo mau yg premium bisa di mix sendiri 🤗 #dirumahaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu protein rendah
  2. 50 grtepung maizena
  3. 1/2 bkssusu bubuk
  4. 185 grmargarin (sy pakai forvita / bisa juga blueband cnc)
  5. 50 grgula halus
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1 btrkuning telur
  8. Secukupnyagula donat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah campur bahan² kering (tpg terigu + tpg maizena + susu bubuk) aduk rata sisihkan.

  2. 2

    Dalam wadah terpisah masukkan margarin + gula halus + garam. kocok menggunakan whisk sampai tercampur rata dg adonan mjd bertesktur lembut. lanjut tambahkan kuning telur. aduk kembali sampai benar² tercampur.

  3. 3

    Kemudian tambahkan adonan kering (tepung) setengah bagian kedalam adonan basah, aduk merata, tambahkan lagi sisa adonan kering nya. aduk kembali sampai semua benar² tercampur.

  4. 4

    Siapkan plastik yg lebar, ambil sebagian adonan lalu pipihkan menggunakan rolling pin bisa juga pakai botol syrup 😬 di step ini adonan jangan terlalu tipis ya.. ketebalan sesuaikan dgn selera, namun sebaiknya jgn terlalu tipis 😊 jika sudah pipih, adonan siap dicetak. saya menggunakan cetakan gandeng seperti ini ya..

  5. 5

    Pindahkan adonan ke loyang oven yg sudah di olesi margarin tipis, beri jarak ya.. kemudian masukkan kedalam oven yg sudah dipanaskan sebelum nya, panggang selama 30 menit dgn api kecil (sy pakai otang) disini saya memasukkan 2 loyang adonan sekaligus, letaknya atas bawah. tapi dimenit ke 15, saya tukar posisi loyang nya..

  6. 6

    Setelah 30 menit, cek adonan nya jika sudah kecoklatan artinya sudah matang. siapkan gula donat dan gula halus dalam wadah yg berbeda. lalu masukkan kedalam gula halus ketika masih agak panas, guling² kan dalam gula, supaya gula nya melekat pada kue, diamkan sampai agak dingin. lalu baluri kembali dgn gula donat..

  7. 7

    Jika sudah, tata dgn cantik di toples atau wadah kue kering. daaann jadi deh 😁 selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🌈 Momce Kitchen's 🌈
pada
Malang, Jawa Timur
Alhamdulillah happy wife & blessed Mom 🙂 Aamiin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa