Tahu Ayu (Tahu Telur Puyuh)
Haiii.. lama absen dari sinii,, baru sempet update lagi setelah sekian lama hibernasii (upss sibuk kerja muluu).
Okeei,, kali ini mau update kue bisa buat inspirasi takjil buka puasa nih.. Bahan simple dan gampang dibikinnya.. Rasa jugaa endeuzz apalagi sama cabe rawit ijo (buat lalap).. yummiii mariii dicobaa😚
Tahu Ayu (Tahu Telur Puyuh)
Haiii.. lama absen dari sinii,, baru sempet update lagi setelah sekian lama hibernasii (upss sibuk kerja muluu).
Okeei,, kali ini mau update kue bisa buat inspirasi takjil buka puasa nih.. Bahan simple dan gampang dibikinnya.. Rasa jugaa endeuzz apalagi sama cabe rawit ijo (buat lalap).. yummiii mariii dicobaa😚
Cara Membuat
- 1
Siapkan bumbu yg dihaluskan uleg hingga lembut. Haluskan tahu, potong dadu wortel dan iris daun bawang. Campur dalam wadah: tahu yg sudah dihaluskan, wortel yg sudah dipotong, irisan daun bawang, telur, bumbu halus dan royco. Aduk hingga merata.
- 2
Setelah adonan merata, siapkan cetakan. Olesi dgn minyak goreng agar tidak lengket. Masukkan adonan ke cetakan, beri topping di tengah dengan telur puyuh rebus. Lakukan sampai adonan habis.
- 3
Kukus adonan ke dalam dandan yg telah diisi air dan dipanaskan terlebih dahulu. Kukus hingga matang kurang lebih 10-15mnt.
- 4
Jika sudah matang, angkat tiriskan ketika sudah tidak terlalu panas lepaskan dari cetakan.
- 5
Terakhir siapkan kocokan telur untuk menggoreng: 1 butir telur yg diberi garam dan royco secukupnya. Goreng tahu ayu yg sudah dibalurkan dalam kocokan telur sampe kuning keemasan/matang. Angkat tiriskan. Siap disajikaan untuk berbuka atau untuk cemilan manjaaaa🤗
Resep Serupa
-
-
Tahu Telur Puyuh Tahu Telur Puyuh
Pertama kali buat jadi maklumlah bentuknya amburadul gini, tapi enak a hihi😁
-
Tahu Telur Puyuh Tahu Telur Puyuh
Suka makan tahu telur dan nyobain bikin sendiri ternyata bisa dan mantul
-
Tahu Telur Puyuh Tahu Telur Puyuh
Ini bakulan (bakul lagi.. bakul lagi😁✌🏻lg seneng jualan) yg paling lariiis manis di tempat kerja suami.. alhamdulillah
-
Tahu telur puyuh Tahu telur puyuh
Perjuangan minggu ke-2. Resep ini recook dari blog nya monic simply kitchen, tapi saya pakai bahan seadanya saja di rumah. Seharusnya sih setelah dikukus langsung digoreng supaya lebih gurih, tapi sudah sebelum digoreng sudah menghilang masuk perut.#PejuangGoldenApron3
-
Tahu telur puyuh Tahu telur puyuh
Ibu saya buat pas tanggal tua...tapi kita makannya lahap sekali walau sederhana
-
Tahu telur puyuh Tahu telur puyuh
#recook resepnya mba VITRI. Mudah dan praktis jadi bisa menikmati tahu dengan cara lain.
-
-
Tahu telur puyuh Tahu telur puyuh
Sore2 ingin buat cemilan, kebetulan punya tahu dan mie gelas.Waktu buka cookpad ketik tahu kok banyak yg buat tahu rambutan ya 😅, akhirnya jd penasaran ingin coba😆
-
Tahu Telur Puyuh Tahu Telur Puyuh
Resep dari makfrida @fridajoincoffee ya. Mengingatkan sama ibuk, sering dibeliin ini dulu 😁😁😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)