Ayam bakar bumbu rujak

Moentisari
Moentisari @moentisari
Malang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (potong sesuai selera)
  2. 3 sdmkecap manis
  3. 350 mlair
  4. secukupnyaGula pasir, garam
  5. Bumbu halus:
  6. 6 buahcabai merah
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 3 buahkemiri (sangrai)
  10. 1 sdtterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam (tiriskan)

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukan ayam, aduk hingga bumbu rata & ayam berubah warna. Baru tambahkan air. Beri garam dan gula pasir. Test rasa.

  3. 3

    Biarkan hingga mendidih, bumbu meresap & air menyusut.

  4. 4

    Siapkan teflon, olesi ayam dg bumbu yg td di masak, panggang ayam di atas teflon, Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Moentisari
Moentisari @moentisari
pada
Malang
follow me on instagram @moentisari for more recipes.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa