Pudding Custard Ala Gyukaku
Terkadang lidah manja ini butuh yang manis, lembut, dingin, dan bersahaja. Alhamdulillah semua itu tercipta dalam keniqmatan pudding custard ini bun. Nak-anak juga dijamin senyum-senyum makannya, ya asal jangan pas makan bunda pelototin sambil nagih apalan Juz Amma ya bun.
Pudding Custard Ala Gyukaku
Terkadang lidah manja ini butuh yang manis, lembut, dingin, dan bersahaja. Alhamdulillah semua itu tercipta dalam keniqmatan pudding custard ini bun. Nak-anak juga dijamin senyum-senyum makannya, ya asal jangan pas makan bunda pelototin sambil nagih apalan Juz Amma ya bun.
Cara Membuat
- 1
Campur kuning telur dan gula sampai berwarna pucat dan mengembang.
- 2
Panaskan 200ml susu di atas kompor dengan api kecil. Jangan sampai mendidih. Sisakan 200ml susu sisanya.
- 3
Ketika susu sudah hangat, campur dengan adonan telur dan gula sedikit-sedikit sambil diaduk.
- 4
Kembalikan campuran susu ke atas kompor. Masukan gelatin yang sudah direndam air dingin. Masukan sisa susu dan whipped cream. Masukan vanilla essence.
- 5
Masak di atas api kecil hingga berbuih sedikit. Angkat dan cetak di mangkuk atau cetakan puding.
- 6
Untuk sausnya, masak gula dan air di atas kompor dengan api kecil. Masak hingga mengental. Angkat.
- 7
Dinginkan puding setidaknya 4 jam di kulkas. Sajikan dengan saus gula merah.
Resep Serupa
-
19. Custard Pudding ala Gyukaku 19. Custard Pudding ala Gyukaku
Pudding ala restaurant Gyukaku yg hits banget... Not bad lah for beginner 🍮
-
Custard Pudding ala Gyu kaku Custard Pudding ala Gyu kaku
Puding susu yang lembut...
-
Puding custard ala gyukaku Puding custard ala gyukaku
Puding gyukaku ekonomis, no whipping cream. Tetep enakkk. Jiggly jiggly yummy!
-
Caramel Custard / Japanese Pudding “Purin” / Pudding Gyukaku Caramel Custard / Japanese Pudding “Purin” / Pudding Gyukaku
Sejujurnya aku blm pernah ke gyukaku tp banyak banget yg bikin ini jd aku penasaran, resepnya aku liat di @kitchentells dan channel youtube Just One Cookbook ya. Caramelnya harus gercep banget ditarok di atas cetakan krn cpt banget ngeras. Untuk cetakan, aku pakek cetakan kecil kecil. Cetakannya harus stainless atau keramik krn caramelnya panas jd jangan sampe pakek plastik nanti meleleh #TiketMasukGoldenApron3 #TimHebat
-
Milk Custard Pudding Caramel ala Gyukaku (No Bake Japanese Purin) Milk Custard Pudding Caramel ala Gyukaku (No Bake Japanese Purin)
Purin ini sejenis milk pudding yang sering bgt disajiin di Tempat makan bbq jepang ataupun korea dan suka bgt sama milk pudding gyukaku jadi harus bisa bikin sendiri dirumah jadilah eksperimen ini look up byk resep tapi aku modifikasi sendiriIni agak tricky ya bikinnya lumayan susah but itll worth every bite kokmirip gyukaku bgt apalagi pas bikin ini aku lg masak steak dirumah serasa di gyukaku/esina
-
Custard Pudding (Gyukaku) Custard Pudding (Gyukaku)
Mau keluar takut nggak higienis, jadi bikin sendiri dessert yummy ini
-
Puding ala gyukaku /Easy Custard Pudding (Japanese Purin) Puding ala gyukaku /Easy Custard Pudding (Japanese Purin)
Purin ini sering bgt disajikan sebagai dessert di restoran jepang/korea gitu.. Kali ini aku mau bikin dengan bahan seadanya alias bahan ala anak kos hihihi 😁😁 gampang bgt dan juga ekonomis.. yukk bikinn semoga bermanfaat.. Hehe #PejuangGoldenApron3
-
Puding gyu kaku (milk custard pudding) Puding gyu kaku (milk custard pudding)
Setelah beberapa kali mencoba dengan bermacam resep, menurut ku ini yang paling pas
-
Milky Custard Pudding seperti di Gyukaku Milky Custard Pudding seperti di Gyukaku
Aku suka makan all u can eat ala jepang.. tp lbh suka lagi puddingnya.. ada sensasi manis tp ga eneg, dingin, creamy, lumer di lidah dan mulut.. jd buat sendiri deh..#MomenManis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar