يسلق الدجاج في وعاء ملئ بالماء ثم يضاف إليه الثوم والبهارات إلى أن ينضج.

ثم يصفى الماء بالمصفاة ويعاد ثانيه إلى النار مع إضافة الأرز إليه ويترك على نار هادئة حتى ينضج.

وأخيراً يضاف إليها الدجاج و البقدونس وتترك لتغلي قليلاً وتقدم. والهناء.