أولااا نعجن العجينة بالحليب الدافئ و نكملها بالماء الدافئ. كيااال الف ينة حسب أفراد الاسرة أنا كيلت بباطة طماطم ملئتها كلها

نخلي العجينة تريح ونحضر الحشوة. وكل واحد باس يحب يحشيها

نشكل كريات نحلها شوي بالفرينة ونحط الحشوة والجبن ونغلقها

نستفهم في المول وندهنهم بالببض ونزينهم بالكمون او الجلجلان حسب الرغبة وندخلها الفرن