Nugget Ayam Wortel Keju Simple!☝

Bunda Rosemary 2
Bunda Rosemary 2 @bunda_rosemary2

Stok home made nugget untuk baby Asa dan ayahnya. Praktis di kala butuh masak dadakan dan pergi-pergi. 😋😋😋
Paling lama 3-4minggu di freezer ya.

Sayuran bisa diganti/ditambah brokoli, tapi ambil kuntum kecilnya saja, lalu cincang halus.😄

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 2 lembarfillet daging dada ayam, giling halus
  2. 2 butirkuning telur
  3. 1-1.5 bhwortel uk.sedang, parut/chop
  4. 75 grkeju, bisa lebih sesuai selera, parut
  5. 1/2 bhbawang bombay, cincang halus
  6. 3 siungbawang putih, cincang halus
  7. 2 sdmtepung tapioka/sagu
  8. 1 sdtgula
  9. 1 sdtgaram (perhatikan takaran keju yg dipakai)
  10. 0.5 sdtlada bubuk
  11. tepung panir orange

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campurkan semua bahan, kecuali tepur panir. Akan lebih mudah jika memakai Chopper. Terutama untuk menghaluskan wortel dan bawang2an.

  2. 2

    Tuang ke loyang yg sudah dilapis kertas roti. Panaskan kukusan. Kukus 25-35 menit. Tes tusuk. Angkat jika sudah tidak ada yg menempel lagi

  3. 3

    Keluarkan dari kukusan dan loyang. Diamkan hingga dingin. Potong-potong sesuai selera. @potong masukkan ke dalam sisa putih telur. Balur tepung roti. Simpan di wadah tertutup. Masukkan freezer min 2jam sebelum digoreng.

  4. 4

    TIPS: 1. Cicipi adonan setelah dikukus. Jika kurang asin, maka baluran putih telur ditambah sedikit garam. 2. Tata di dalam wadah tertutup, letakkan lembaran plastik tiap layer agak jika sudah mengeras nanti tidak saling menempel.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Bunda Rosemary 2
Bunda Rosemary 2 @bunda_rosemary2
pada
psikolog yg suka baking untuk stress release. 😄
Lebih banyak

Resep Serupa