Cilor

Asfita
Asfita @cook_20836458
Demak, Jawa Tengah

Tiba2 pingen jajan, alhasil buatlah cilor untuk cemilan setelah tarawih😊

Cilor

47 orang berencana membuat resep ini

Tiba2 pingen jajan, alhasil buatlah cilor untuk cemilan setelah tarawih😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Adonan
  2. 22 Sdmtepung tapioka
  3. 12 Sdmtepung terigu
  4. Secukupnyapenyedap rasa
  5. Sedikitmerica bubuk
  6. Air panas
  7. 2 Butirtelur
  8. Bumbu pedas manis/balado/super pedas
  9. Bumbu Halus
  10. 4 Siungbawang putih
  11. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih dan beri garam secukupnya.

  2. 2

    Lalu kita buat adonan acinya. Panaskan air dalam panci. Sambil menunggu air mendidih, masukkan tepung tapioka, tepung terigu dll ke dalam wadah yg telah di siapkan.

  3. 3

    Aduk hingga rata adonanya. Setelah itu, masukkan bumbu halus dan aduk lagi.

  4. 4

    Setelah semua tercampur, masukkan air panas sedikit2 uleni hingga adonan kalis.

  5. 5

    Selanjutnya, ambil adonan secukupnya pipihkan dengan tangan atau roller. Lalu potong adonan tersebut kotak2.

  6. 6

    Setelah adonan selesai di potong2, rebus hingga matang selama 10 menit. Jangan lupa air rebusan di kasih minyak agar tidak lengket.

  7. 7

    Angkat dan ditiriskan. Lalu bilas adonan aci dengan air dingin.

  8. 8

    Sambil menunggu aci dingin, siapkan telur untuk di tuangkan di cilor.

  9. 9

    Kocok telur dan campurkan 4 sdm air matang beri penyedap rasa sedikit.

  10. 10

    Lalu siapkan cetakan. Oleskan minyak sedikit ke dalam cetakan terlebih dahulu. lalu masukkan aci dan setelah itu masukkan kocokan telur, tunggu hingga matang. Lakukan sampai adonan habis. jangan lupa di kasih bumbu setelah matang.

  11. 11

    Selamat mencoba😉.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asfita
Asfita @cook_20836458
pada
Demak, Jawa Tengah
BismillahirahmanirahimMasih dalam tahap belajar memasak😉. Berusaha menjadi calon istri dan calon ibu yg baik bagi keluarga🍃.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa