Chicken Katsu Japanese Curry

Nisabai
Nisabai @cook_13408063
Jawa Timur - Kalimantan Timur

chicken katsu ini bisa buat stok selama bulan puasa di freezer, biar tinggal goreng aja 😊 maaf untuk resep chicken katsu dan japanese curry nya saya pisah karna dikhawatirkan terlalu panjang hehehe, untuk japanese curry nya silahkan lihat di resep saya ya "japanese curry". Selamat mencoba 😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200-300 gramfillet dada ayam
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 5 sdmtepung terigu
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtkaldu bubuk
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 1 butirtelur
  8. Secukupnyatepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri dada ayam dengan perasan jeruk nipis hingga rata. Diamkan 10 menit.

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk ke dalam 1 wadah. Aduk hingga rata kemudian masukkan dada ayam. Tepungi hingga rata.

  3. 3

    Siapkan wadah lain, masukkan telur dan kocok lepas. Masukkan ayam yang sudah ditepungi ke dalam telur. Balur hingga rata kemudian masukkan ke dalam tepung roti. Bolak balik dada ayam hingga rata.

  4. 4

    Panaskan minyak dan goreng dada ayam hingga kuning kecoklatan.

  5. 5

    Sajikan dengan japanese curry

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
Nisabai
Nisabai @cook_13408063
pada
Jawa Timur - Kalimantan Timur
Ibu RT yang suka coba masak ❤ig : nisabai
Lebih banyak

Resep Serupa