Kupas kentang dan potong menjadi beberapa bagian, rebus kentang pada air panas hingga matang, lalu tiriskan

Haluskan kentang, tambahkan keju parut, tepung maizena, garam, penyedap rasa, dan lada bubuk. Campur semua bahan sampai merata

Setelah adonan sudah merata masukan kedalam plastik bening, gilas adonan dalam plastik sampai ketebalan tertentu (tidak terlalu tipis dan tidak terlalu tebal). Masukkan adonan kedalam freezer 15-20 menit

Potong adonan tersebut membentuk persegi panjang, kira-kira 5-7 cm

Goreng adonan pada minyak panas, angkat dan tiriskan. Potato Cheese Stick siap disajikan😍