https://youtu.be/aNDSMqlpZyo

Receta de canelones caseros con carne picada y salsa roja de vegetales y especias. Un plato de pasta muy completo y delicioso.

Yo en este caso lo hice con coditos pero pueden reemplazar los coditos con Spaghetti.

Esta es una receta que vi en otro lugar pero decidí agregarle mi toque. Con salsa, chismol y guacamole. Los ingredientes son en cantidades que desee, yo tenía que hacer bastante.

Carne para hamburguesas muy deliciosas

El almuerzo de una tarde tratando de hacer algo diferente con una lata de atún.

Crecí comiendo carne guisada en el almuerzo, se podría que una vez cada 15 días o algo así. Antes se usaba el achiote (semilla de anato molida mezclada con un poquito de masa de maíz). #TipicoHonduras

Empanadas hondureñas, empanadas de carne de res fritas, imperdibles.

Amo la lasaña, pero sin un horno llegar a hacerla es de lo más complicado. Mientras miraba por tik tok encontré esta receta y es perfecta para resolver el problema.

Deliciosos para comer con salsa de hongos o sin ella acompañado con arroz y ensalada!!😎

Esta receta me fue enseñada por mi tía inicialmente pero yo descubrí como mejorarla tantito.

Típicos de mi pueblo

En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.

Receta fácil de preparar, un rico complemento de tu plato de comida

Recetas pasadas de madre a hijas :p

Centroamérica comparte una gastronomía influenciada por la mezcla de colores, sabores en donde el maíz y frijoles son base importante. Las enchiladas ( a base de tortilla de maíz) es un plato popular en Honduras, mientras estuve en Japón, tuve la oportunidad de recordar con mis amigos sobre la comida catracha adaptándola a los ingredientes disponibles en Japón...el resutado... delicioso.

Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente

Otra forma de preparar pollo

Este es un plato que les encanta a mis hijas y aparte es delicioso!!!

Espero sus comentarios y suban sus fotos de las pupusas.