نان پیده ترکیه RAMAZAN PIDE Turkey

نان پیده یکی از انواع نان های مخصوص ترکیه ای است که از نظر ظاهری شباهت زیادی به نان بربری دارد .بافت بسیار نرمی دارد 😋یک نان نمکی است که با انواع غذا به راحتی سرو میشود .امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .#سرآشپز_طلایی#نان_پیده_ترکیه#نان_پیده#نان_نمکی#نان_خانگی

نانی خوش بافت و سبک برای صبحانه و عصرانه😍 نان پیده از ترکیه به سایر کشورها رواج پیدا کرده که بافتی مشابه به نان بربری داره😋 شیرینی کم و مناسب مصرف در کنار مربا، عسل و پنیر👌 همچنین ایده خوبی بود از @elham_vafadar#سرآشپز_طلایی#نانوا#ترکیه#نان#پیده#هوسونه#تنقلات_شبانه#صبحانه#عصرانه#سالم

نان پیده یکی از انواع نان های مخصوص ترکیه ای است#نان_پیده#رمضان_غیرایرانیممنون از محدثه جان برای این دستور عالی@miss_mohaddd

#نان_پیده

در کشور ترکیه ، نان پیده به طور معمول پخته میشه ، اما پیده ای که در ماه رمضان پخته میشه ، نسخه ی لوکس پیده ی معمولیه . ابعادش بزرگتره ، طرح هایی روش انداخته میشه و با کنجد و سیاهدونه تزیین میشه .من این پیده رو با دستور خوبِ خانم پروین عسگری ( parvin.parnaan در اینستاگرام) درست کردم و بسیار راضی بودم . بافت نان بسیااار نرم و طعم و عطرش بی نظیر بود 🤩#نان_پیده #پیده_رمضان #نان_رمضان #افطاری #نان_سفره_افطار #نان_خانگی #نون_خونگی

مدتها بود که میخواستم پیده درست کنم اما دوست داشتم یه تغییراتی توش بدم برای همین مواد گوشتی رو تبدیل کردم به مواد سویایی و به خاطر پر طرفدار بودن نون سیمیت ترکیه ای تصمیم گرفتم روی نون این پیده رو هم با مقادیر زیادی کنجد بپوشونم که در نهایت یهو دیدم کنجدهام تموم شد 😉 ولی خیلیییی خوشمزه شد. مهمترین فرق پیده با پیتزا اینه که هیچ نوع پنیری توش نداره مگه اینکه بخوایم اسمشو بذاریم پیده ی پنیر 😉 بنابراین پنیر پیتزا و موزارلا و پارمجان رو بذارید تو همون فریزر بمونن و اینهمه غذا با اسمهای مختلف ولی با همون مزه ی تکراری پیتزا درست نکنین، بذارین پیتزا همون پیتزا باشه و پیده همون پیده و غیره 🙂🙃😉

نان سوخاری: نان خشک سنتی و تقریبا نیمه شیرینی است. در استان مازندران بسیار پر طرفدار است. و در هر جای ایران به روش های مختلف پخت می شود. مازندرانی های گل بیشتر در صبحانه و عصرانه همراه با چای لب سوز قند پلو نوش جان می کنند...

#نون_پیده #نان #پیده #رمضان

#نان #پوآچا #ترکیه #اکمک یعنی نانیکی از نان های شکم پری هست که ترک های عزیز ترکیه در سفره افطارشون در ماه رمضان میل می کنند ...

#سرآشپز_طلایی #نان_رمضان_تبریز #ایرانگردی #سفر_اولاین نان رو که ملاحظه میکنید و اندازه یه کیک پف کرده نان رمضان تبریز هست. بافتش واقعا عالی و نرم بود.نکات پخت رو رعایت کنید و به خمیر استراحت لازم رو بدید بسیار عالی میشه. نان رمضان تبریز یکی از نان های سنتی و خوشمزه تبریزیه که در  ماه رمضان زینت بخش سفره های افطار روزه دارن آذری میشه. آخر دستور عکس بافت نان رو هم گذاشتم

نان کماج یکی از نان های بسیار خوشمزه و پر طرفدار می باشد که شما می توانید برای عصرانه یا صبحانه تهیه کنید. بافت این نان بسیار لطیف و پنبه ای است و طعم شیرینی دارد و شما می توانید با آرد سفید یا قنادی برای تهیه آن استفاده کنید. کماج یکی از نان های سنتی ایرانی می باشد که در شهرهای مختلف با روش های مختلف تهیه می شود .

با دستور میشان بانوی گل،نان ترکی خوشمزه.میشه وسط نان از پودر گردو،یا شکر و دارچین استفاده کرد.من کمی شیرینتر از دستور اصلی درست کردم.به میزان اردی که میریزید خیلی توجه کنید،حتمااااا کم کم بریزید که ارد زیادی به خورد خمیر ندهید. اگر خمیر چسبناک بود ،ظرفش را تعویض کنید توی یه ظرف دیگه بزارید و با دست چرب ورزش بدید.حتماااااا حجم خمیر باید دو برابربشه تا نان با کیفیتی بدست بیاد.خمیر مایه سالم باشه و در مرحله عمل آوری کاملا پف کنه#نان#نان_آچما#نان_آچما_پوآچا#نان_ترکی#سرآشپز_طلایی

باز هم نان ، بوی عطرش بوی تمام خاطرات از کودکی تا امروز است . خاطرات در پاییز جان می گیرند و دلتنگی ها فراوان می شود . این نان برای صبحانه و عصرانه گزینه خوبی ست و حتی می شود آنرا با خود داشت و خالی خورد بسیار حجیم و سیر کننده است . از دستور کاربر shahla با نصف کردن مواد استفاده کردم .داغش بیشتر می چسبه مثل نان بربری و با همون ضخامت و کمی بیشتر🥰رسید مژده که ایام غم نخواهد ماند ✌️✌️✌️✌️با تشکر از @sofreh_shahla ❤❤💜🧡💙💛💚 فعلا کوک اسنپ نشد بذارم

#سرآشپز_طلایی#نان_خانگی#ماه_رمضان#افطاری#پیده#نان_پیده#نان_عصرانه

نان فوق العاده راااحت و بی دردسر و خوشمزه و خوش‌بافت👌 که پیشنهاد می کنم حتما درست کنید.#نان #نان_خانگی #نان_پیده #نان_ترکی #نان_ترکیه #نان_بدون_ورز #سرآشپز_طلایی #اردیبهشت1401

یه نون خوشمزه با بافت سبک و عالیمناسب برای یه عصرونه با چایی☕لیوان دسته دار فرانسوی پیمانه هستشبا این حجم مواد حدود ۱۶نون میتونید آماده کنید😊

#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپ#ماه_رمضان #سحری#روزه #افطاراین كه تن به انجام هر كاری نمیدی به این معنی نیست كه نمیتونی!بهش میگن " چهارچوب "!چهارچوبی كه خودت برای خودت تعریف میكنی و پایه و اساسش از " خانواده " شكل میگیره ...كسی كه چهارچوب داره، " اصالت " داره ...اصالت رو نه میشه خرید نه میشه اداشو دراورد و نه میشه با بزك و دوزك بهش رسید!اصالت یعنیدلت نمیاد خیانت كنی ،دلت نمیاد دل بشكنی ،دلت نمیاد دورو باشی ،دلت نمیاد آدما رو بازی بدی ....این بی عرضه گی نیست !اسمش اصالته..........سلام مهربونا عباداتتون موردقبول حق آن شالله🙏🙏🌹🌹خوشگل خوشمزه#پیده #پیده_جانتیک#پیده_جانتیک_ترکیهبادستوردوست عزیزکوکپدی🌸عاطفه متولی🌸بااین تفاوت که من بدون فرپختم#پیده_ترکی#پیده_بدون_فر#فر_دستساز_خونگیاصل این پیده نونهای گردوکوچیکه که توش موادگوشتی میریزن😊مثل یه پیتزای لقمه ای بدون پنیر☺️منم همون کاروکردم تا مرحله آخر 😅وقتی که باید میرفت واسه پخت کاری برام پیش اومد که مجبورشدم یکساعت همونجوری رهاش کنم بعدبذارم بپزه که وقتی رفتم سراغشون.دیدم ای وااااایییییی اینکه کلا شکلش عوض شده وچسپیدن به هم🙄😳 زیادی استراحت کرده بود خمیرم🙈😁ولی شکلش اینجوری خوشگل شده بود دیگه حرص نخوردم برعکس خیلیم خوشم اومد😅🤩کلا زدم مدلشو عوض کردم😂ولی هم خوشگله وخوشمزگیشم که دیگه نگم خودتون امتحان کنیدولذتشوببرید👌😋😍#بدون_فر#فر_دستسازیک #پیتزا_لقمه ای بدون پنیروخیلی خوشمزه بانونی نرم وخوش خوراک👌😋

نان پیده یا نان رمضان یا هم نان صبحانه ... خلاصه خیلی نان خوبی بود ، برای افطاری ماه رمضان و یا صبحانه و با شکلات صبحانه و نوتلا واقعا خعععععععلی میچسبه 🤤😋😋منکه عاشقش شدم و دوبار درست کردم در طی هفتهحتما دوباره هم درستش میکنم 😉#سرآشپز_طلایی

نان کماج یکی از انواع نان های سنتی و خوشمزه ایرانی است که با دستورها و طعم های متنوعی درست می شود.کماج زمانی به عنوان پیشکش به خانواده عروس تقدیم میشده☺️باتشکر از دوست عزیزومعلم پیشکسوت@cook_akbari

#سرآشپز_طلایی #شبموندهﻧﯿﻠﻮﻓﺮ درﻣﺮﺩﺍﺏ ﮔﻞ ﻣﯿﺪهدبرای ﺍﯾﻨﮑﻪ ﺑﻪ ﻫﻤﻪ ﺛﺎﺑﺖ ﮐﻨد در ﺑﺪﺗﺮﯾﻦ ﺷﺮﺍﯾﻂ ﻫﻢﻣﯿﺸود ﺧﻮﺏ ﺑﻮﺩ !!!میشود زیبا بود....ﻣﯿﺸود ﺷﺎﺩ ﺑﻮﺩ ....ﻣﯿﺸود ﻗﻮﯼ ﺑﻮﺩ ...ﻣﯿﺸود ﺍﻣﯿﺪ ﺩاشت !!ﻧﯿﻠﻮﻓﺮ ﻣﺮﺩﺍﺏ ﻓﺪﺍﮐﺎﺭﺗﺮﯾﻦ ﮔﻞ ﺟﻬﺎﻥ ﺍﺳﺖ.درمرداب زندگی،نیلوفر باشید😊🙏سلام مهربوناشبتون بخیرخمیربرای نان درست کردم زیادبودبامواد گوشتی ماکارونی که مونده بود این خوشمزه رو درست کردم👌😋 #پیده_بدون_فر#فر_دستساز_خونگییه نوع پیتزاس دیگه فقط شکلش فرق داره😊#پیده #پیده_ترکی

پوآچا آچما ، یکی از نانهای سنتی ترکیه است که طرز تهیه آسانی دارد .پوآچا یا همون بقچه به زبان فارسی ، خمیر نرمی دارد که به دلخواه میتوان داخل آن را با مواد دلخواه پر کرد .بنابراین هیچ محدودیتی در شکل و مواد داخلی نخواهد داشت .در اینجا فقط از کره برای رومال داخل نان استفاده شده است .این نان به تنهایی هم قابل استفاده است ( یعنی بدون رومال کره ) و بیشتر در وعده صبحانه یا به عنوان میان وعده ای سبک خورده میشود .#سرآشپز_طلایی#نان_پوآچا_آچما#نان_ترکی#نان_خونگی_پوآچا_آچما#نان_پوآچا#نان_آچما#نان_خانگی_ترکی#نان_صبحانه#نان_عصرانه

#نانوا

نان جو از نظر بهداشتی و سلامتی از ارزش ویژه ای برخوردار است و از این جهت این نان مورد توجه بیشتر قرار گرفته است و آن را اکسیر سلامت نیز می نامند .نان باید بخشی از رژیم غذایی باشد مواد مغذی موجود آن را به غذایی مهم و ضروری برای انسان ها می سازد .📌مصرف نان جو برای داشتن انرژی زیادمصرف نان جو حس خستگی را از بین می برد و به بدن انرژی روزانه را می دهد اگر خیلی احساس خستگی می کنید حتی اگر هیچ فعالیت فیزیکی نکرده اید .ممکن است کمبود مواد مغذی داشته باشید به علاوه، این بیماری از غش و بیماری های تنفسی جلوگیری می کند .📌مواد مغذی نان جواین نان در گستره وسیعی از مواد مغذی ضروری به گزینه ای جالب تبدیل می شود به عنوان مثال، این منبع ایده آل از پروتیین است در حالی که به خاطر نوعی نان غنی از کربوهیدرات پیچیده، معروف است. از سوی دیگر، هم چنین به طور عمده ویتامین های "ب" را تامین می کند، در حالی که در میان مواد معدنی، آهن و کلسیم مورد استفاده قرار می گیرد .📌نان جو ایده آل برای صبحانهبرای صبحانه انتخاب ایده آلی است و انرژی مورد نیاز را تامین می کند و سبوس موجود در آن از سفید شدن مو جلوگیری و حافظه را تقویت می کند .📌نان جو برای مبارزه با یبوستبه دلیل محتوای فیبر آن، نان جو برای مبارزه با یبوست بسیار عالی است و کمک می کند به طور مرتب شکم کار کند چیزی که برای سلامتی بسیار مهم است و در بسیاری از اوقات ما به آن اهمیت نمی دهیم .#سرآشپز_طلایی#در_فر#نان_جوخونگی#نان_جو_خانگی#نان_جو#نان_خونگی#نان#جو

پیده یک غذای خوشمزه با ظاهری جالب می باشد که تداعی کننده قایقی پر شده با گوشت است. پیده غذایی اصالتا ترکیه ای است و به دلیل اینکه در زمان عثمانی مناطقی تحت تسلط آنها بوده فرهنگ غذایی ترکیه تا به امروز در غذاهای آنها دیده می شود. پیده را با مواد میانی مختلفی تهیه می کنند.من با گوشت و بادمجان درست کردم.که جای همگی خالی خیلی خوشمزه بود.با این مقدار مواد سه عدد پیده شد#پیده

#دسر_لوکما_ترکیه#دسر_ترکیه#شیرینی_لوکما¤لوکما یا شیرینی لقمه ای ترکیه ای یکی از شیرینی های سنتی این کشور می باشد که در یونان و مصر نیز تهیه می شود.¤این شیرینی می تواند انتخاب مناسبی برای روزه داران ماه مبارک رمضان باشد. جالب است بدانید که این شیرینی در ترکیه در مراسم عزاداری درست می شود و بین مردم توزیع می شود.¤این شیرینی گزینه خوبی برای افطار می باشدطعم و بافت این شیرینی شبیه لقیمات و بامیه است.

تازمانی که تغییری درزندگی روزانه خود ایجاد نکنید .زندگی شما تغییرنخواهد کرد .پس بانو😊 امروز دست به کار شواین نون های خوشمزه رو درست کن🤗و از عطر و بوی خوش این نون که توی خونه می پیچهاهل خونه رو مست کن😊#سرآشپز_طلایی#نان_خرمایی#خرما#کلوچه_خونگی#کلوچه_خرمایی ‎‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‎‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌

این نون فوق العاده خوشمزه و خوش بافت مربوط به کشور ترکیه است ،در همه طول سال پخته میشه ولی در ماه مبارک رمضان با نقش و نگار بیشتر😊#رمضان_غیرایرانی#ماه_برکت@miss_mohaddd

#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@ashpazye_parchinمن از ارد کامل استفاده کردم نه ارد نانوایی چون در اردهای نانوایی هم بسته به نوع نان در اندازه های مختلف سبوس گیری می شودمن خود گندم را گرفته و مستقیم می دهم برایم ارد کنند سبوس خیلی بالا و رنگی خیلی تیره و اب خور بالایی هم دارد برای همین رنگ‌نان خیلی تیره هست و بافت ان با بافت نان هایی که با ارد کم سبوس یا ارد کیک و فانتزی درست می شود متفاوت است

حتما درست کنید و لذت ببرید...6 تیر 1399 جمعه. #نانوا

برای پخت شیرینی خشک در ترکیه از شکر کمی استفاده می شود و خیلی کم شیرین هستن ...تنها شیرینی های که شیرینی زیادی دارن باقلوا ها وشیرینی های تاتلی که به شربت آغشته می شوند.... مهنازبانو در ترکیه