الخطوات
- 1
بتنضف الممبار كويس جداً بملح و خل و ليمون
- 2
بنحط البصل المفروم على النار ياخذ لون ذهبي و بعدين ننزل بالطماطم المضروب في الخلاط
- 3
نحط البهارات و الملح و الفلفل لحد ما تتسبك
- 4
بتغسل الأرز كويس جداً و بسيبه يتصفي كويس و بعدين بضيف الخضره على الأرز
- 5
خلاص الصلصة اتسبكت يضيفها على الأرز و ابدا احشي الممبار
- 6
مش بنحشيه رز كتير عشان ميفرقعش
- 7
بنجيب ماء و نحط فيها ورق لوري و بصله و طماطم و ثوم و ملح و فلفل و بسيبه يغلي و اول ما يغلى ابدا احط الممبار هيقفل على طول في الماء المغلي
- 8
نطلعه في مصفى و نسيبه يبرد و في زيت سخن نحمره و بالف هنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12411565
التعليقات