Otak- otak bakar ikan tenggiri

BunPhop @cook_21823873
Cara Membuat
- 1
Adonan otak2. Campur semua bahan jadi satu termasuk bumbu halusnya, aduk sampai tercampur rata. Lalu masukkan kedalam plastik segitiga cetak kedalam daun pisang lipat gunakkan tusukan gigi/ steples.lalukan sampai adonan habis.
- 2
Setelah semua sudah di cetak kedalam daun pisang. Bakar otak2. Otak otak siap di santap
- 3
Ps. Saat memasukkan kedalam daun pisang, saya sarankan tipis2 saja jangan tebal karna kalo terlalu tebal membuat otak2 tidak matang dalamnya saat di bakar.
- 4
Bumbu kacang. Tumis bumbu halus sampai harus. Masukkan air, garam, gula dan kaldu bubuk.tunggu sampai setengah menyesat masukkan jeruk limo (kalo tidak ada jeruk limo bisa di ganti dnegan air asam Jawa). Masak sampai menyesat angkat.
Resep Serupa
-
Otak otak bakar ikan tenggiri Otak otak bakar ikan tenggiri
Pertama kali makan otak2 itu dulu sodara ad yg bawain dari jkt, keinget terus rasanya soalnya enak banget dan penasaran, kebetulan dikasih ikan tenggiri sama tetangga yg abis mancing dilaut, langsung deh coba bikin otak2 ini Angky Soekirno -
Otak otak bakar ikan tenggiri Otak otak bakar ikan tenggiri
Suka sekali makan otak2, ini baru pertama kali buat ibu dika -
Otak otak bakar ikan tenggiri Otak otak bakar ikan tenggiri
#GAS2025#JajananPasar25Jajanan yang sering aku beli waktu hamil.Meski sambel abangnya ini pedes banget, tiap beli selalu kepedesan, tapi besok beli lagi beli lagi 😆Kalo bikin sendiri jadi bisa pake ikan tenggiri asli deh. Enak dan harum. chandatawa -
Otak otak bakar ikan tenggiri Otak otak bakar ikan tenggiri
Bismillah...Otak otak bakar favorit keluarga klo pas lg makan di luar kdg suka ada welcome snack nya di kasih duluan, dan klo makan ga berasa tau2 udh abis banyak 😅ini pas bgt ada tukang ikan keliling bawa bawa ikan tenggiri 1 ekor beratnya 1kg 😁yukkk qta eksekusi Emilia Agustina -
Otak otak bakar ikan tengiri Otak otak bakar ikan tengiri
Otak2 selalu jg makanan fav org rmh, sering beli diluaran tp sering jg gak puas krn isinya dikit & tipis, daunnya yg tebal 😂😂😂.Bikin sendiri gampang & cepet lho, yg pasti puassss krn jadinya bnyk😆 Susi Agung -
Otak - otak Bakar Ikan Tenggiri Otak - otak Bakar Ikan Tenggiri
Otak- otak bakar ini merupakan cemilan khas daerah bangka yg terbuat dari 100% daging ikan tenggiri .. Ria Anggrainy -
Otak Otak Ikan Tenggiri Bakar Otak Otak Ikan Tenggiri Bakar
Suka banget sama otak2 entin dari labuan tangerang.. trus coba2 search di CP nemulah resepnya mba @putrirenkganis langsung kita coba 😊😊#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe5 Najihatur Rejki -
Otak Otak Bakar Ikan Tenggiri Otak Otak Bakar Ikan Tenggiri
Olahan daging ikan tenggiri ini memang punya penggemarnya tersendiri yak namanya otak otak. Dengan bungkusan daun pisang lalu sebelum dimakan dibakar terlebih dulu membuat makanan ini menjadi lezat dimakan.#otakotak#cookpadindonesia#cookpadcommunity_jakarta Ferris Kitchen 🍛 -
Otak otak bakar ikan tengiri Otak otak bakar ikan tengiri
Dulu waktu tinggal di jakarta otak2 bakar ini salah satu cemilan favorit keluarga saya,banyak dijual di pinggir jalan....tp rasanya enak,gak kalah sama jajanan yg dijual di mall n cafe2😄 resha restiyani -
Otak - Otak Bakar Ikan tenggiri Otak - Otak Bakar Ikan tenggiri
Camilan terfavorite saya dan suami yang aseli palembang.Kalo makan ini direstoran, ngga cukup sedikit dan mahal ya harganya.Yuukk bikin sendiri aja, biar lebih puas makannya. 😘 #5resepterbaruku Ina Ghassani
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12413270
Komentar