Bocadillo de camembert, nueces y rúcula

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Una buena solución para una cena ligera o para tomar mientras vemos una buena “peli” en la televisión.
Crujiente y sabroso incluso va bien para una merienda o un desayuno mediterráneo.
¡¡Bien sanito!!

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 4bollitos de pan
  2. 4 lonchasCamembert grandes
  3. 50 grnueces peladas y troceadas
  4. aceite de oliva virgen
  5. unas hojasrúcula
  6. 1aguacate

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Abrir los panecillos y ponerlos un momento en horno caliente. Cuando estén crujientes se retiran.

  2. 2

    Poner un chorrito de aceite en cada mitad, cubrir con el queso, unas hojas de rúcula, las nueces y lonchitas de aguacate. Tapar con la otra mitad y servir de inmediato.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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