Tárkonyos csirkeraguleves
Elkészítés
- 1
A húst és minden zöldséget megmosunk. A húst kockákra vágjuk. A zöldségeket megpucoljuk es kockázzuk, karikázzuk.
- 2
Nagy lábasban felhevítjük az olajat, megdinszteljük rajta a hagymát. Majd hozzáadjuk a húst és fehéredésig pirítjuk.
- 3
Utána mehet bele a fehér- és sárgarépa, a zeller, a karalábé és 5-10 percig dinszteljük. Majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a fokhagymákat(préselve),meg kb. 1 fakanálnyi tárkonyt teszünk bele. Felengedjük 3 liter vízzel és beletesszük a leves kockákat.
- 4
Nagy lángon főzzük tovább és felforraljuk. Ha felforrt, akkor levesszük a lángot kicsire és mehet bele a borsó és a gomba egyszerre.
- 5
Takarékon addig főzzük, míg minden megpuhul. (Kb. 15-20 perc)
- 6
A tejszínt a liszttel habverővel simára kikeverjük. Rá merünk 3-4 merőkanál levet, és minden egyes merőkanálnál elkeverjük a tejszínnel, így elkerülhetjük, hogy csomós legyen a leves.(ne legyen benne semmi csak a lé).
- 7
Hozzáadjuk a tejszínt a leveshez, és nagy lángra vesszük, forralunk rajta egyet, és kész. Ha elzártuk, egyből hozzáadjuk a fél citrom levét és összekeverjük.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
-
-
-
Tárkonyos csirkeraguleves Tárkonyos csirkeraguleves
A kislányaim sem a borsót és sem a gombát nem szeretik 🙃 így nálunk mindig így készül, de imádják🥰🤗
-
-
-
-
#93. Tttttt... Tárkonyos csirkemell leves, pirított gombával #93. Tttttt... Tárkonyos csirkemell leves, pirított gombával
Szeretjük a tárkonyos ízesítésű ételeket, de leginkább a levesekbe használjuk, bocsika... én használom csak. Az én kedvesem marad a jó öreg hazai ízesítéseknél, só, bors, paprika, fokhagyma... slussz, de ezekkel nagyon jól bánik. Most megint egy leves lett az asztalra téve, de ez most csirkehússal készült. Előkészületekkel együtt 1 óra alatt össze lehet rittyenteni a levest.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)