Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

18 pcs
  1. 200 grgula pasir
  2. 1 butirtelur
  3. 1 sdtSP
  4. 200 grtepung terigu (segitiga biru)
  5. 50 grtepung maizena
  6. 250 mlsusu cair (bs diganti santan instan 65ml+air)
  7. 1/2 sdtvanili bubuk
  8. 1/2 sdtBP
  9. Pewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer semua bahan kecuali BP dan pewarna makanan. Mixer dgn kecepatan tinggi kurleb 10-15 menit hingga kental berjejak. Kemudian rendahkan speed, masukkan BP. Mixer sebentar saja. Matikan.

  2. 2

    Bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri pewarna di masing-masing adonan. Masukkan ke dalam piping bag.

  3. 3

    Semprotkan adonan ke cetakan bolu kukus sesuai selera.

  4. 4

    Panaskan kukusan. Alasi tutup dandang dgn serbet. Kukus adonan kurleb 15 menit dgn api besar.

  5. 5

    Keluarkan bolu kukus dari kukusan, dinginkan di cooling rack.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (11)

Tiara Ala Marlina
Tiara Ala Marlina @cook_18535571
Mba kalo misal aku mau mix susu dan santan bisa mekar begini jg gak mba?

Ditulis oleh

Bani Ummu Musa
Bani Ummu Musa @oohbani
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
Bisa masak karena nikmat yang Allah berikan.Cookpad ini saya gunakan sbg sarana saya untuk menyimpan resep² yg pernah saya masak sebelumnya.Mohon maaf jika banyak resep sotoy di cookpad saya, karena semua resep disini menggunakan keterbatasan bahan yg saya punya. 🙏Semoga akun ini bisa bermanfaat bagi yg follow saya, yg cookmark resep saya, dan yg cooksnap resep saya
Lebih banyak

Resep Serupa