Bagikan

Bahan-bahan

80 menit
10 cup
  1. 200 grubi ungu
  2. 2 btrtelur
  3. 75 grgula pasir
  4. 1 bhsantan kara 65 ml (dibagi2, 25 ml dan 40 ml)
  5. 1 sdtfermipan
  6. 50 grtepung terigu
  7. 30 grtepung maizena
  8. 2 sdtSKM
  9. 25 grkeju parut (sesuai selera)
  10. Alat
  11. Kukusan dengan tutup yang sudah dilapisi kain

Cara Membuat

80 menit
  1. 1

    Kukus ubi ungu dan haluskan

  2. 2

    Campurkan 25 ml santan dan fermipan, aduk rata

  3. 3

    Kocok telur dan gula sampai mengembang

  4. 4

    Masukkan campuran no.2 ke dalam campuran no.3, aduk rata

  5. 5

    Masukkan tepung terigu dan tepung maizena yanh sudah diayak, aduk hingga rata

  6. 6

    Campur 40 ml santan dan ubi yang sudah dihaluskan

  7. 7

    Masukkan campuran no.5 ke dalam campuran no.6, aduk rata

  8. 8

    Diamkan lurleb 30 menit

  9. 9

    Tuang ke dalam cup, kukus kurleb 30 menit atau sampai matang

  10. 10

    Angkat dan sajikan... nyuummyy...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Najihatur Rejki
pada
Cisauk Kab. Tangerang
Buruh pemerintah dengan anak 1 yang berangkat matahari belum terbit pulang matahari udah terbenam 😪😪, awalnya masak cuma sekedar tuntutan, tapi akibat WFH dan PSBB jadi doyan ke dapur dan coba resep2 terutama cemilan cemilunnya dan karna saya pelupa akun ini sebagai pengingat & sekalian share resep 😬😬
Lebih banyak

Komentar (7)

Ery
Ery @ummshadri
Terima kasih info ttg langkah2 nya sdh dilengkapi, adonan oni tnp mentega atau minyak, apakah tdk lengket ya di cup kertas kalau sdh matang... ckpkah santan instan sbg pelicin adonan..

Resep Serupa