A szokásos hétvégi húsleves
Kisfiam egyik kedvenc étele a húsleves.😋😊(persze sook tésztával😀😀) Most húsos csontból készült, egy kis csalással..a fagyóba van eltéve csirkéből maradt zsíros rész, na abból szoktam levágni egy kis darabot, ha húsos csontból készül a leves.
A szokásos hétvégi húsleves
Kisfiam egyik kedvenc étele a húsleves.😋😊(persze sook tésztával😀😀) Most húsos csontból készült, egy kis csalással..a fagyóba van eltéve csirkéből maradt zsíros rész, na abból szoktam levágni egy kis darabot, ha húsos csontból készül a leves.
Elkészítés
- 1
A húsoscsontokat megmossuk, és egy nagy fazékba tesszük, teli engedjük vízzel. Nagy lángon főzzük, kb. fél óráig, míg felforr. Ha felforrt és habzik, leszűrjük róla a sok habot.
- 2
De azalatt a fél óra alatt, amíg fel nem forr, az összes hozzávalót odakészítjük. A zöldségeket megmossuk, meghámozzuk, és egyedül a répákat vágjuk 3-4 hasábra, a krumpli, zeller, karalábé, paprika, hagyma, fokhagyma... ezek egészbe maradnak. A fűszereket és a leveskockákat is odakészítjük.
- 3
Szóval amint leszűrtük, minden egyszerre mehet bele, az összes zöldség, a fűszerek, a leveskockák, és amint irtam a bevezetőbe, egy kis zsíros részt is vágunk bele és azt is most tesszük bele.
- 4
Kb. 2-3 óra alatt kész is. Kiveszünk a kész levesből mindent és hagyjuk pihentetni kb. fél órát, majd utána szűrjük és befőzzük, vagy hozzá főzünk tésztát.😋😊
Hasonló receptek
-
-
Húsleves karajcsontból Húsleves karajcsontból
Ezt a levest szoktam készíteni egy "átlagos" vasárnap, ha az anyukámék is velünk ebédelnek, mert nagyon szeretjük a leves zamatát, na és persze a benne főtt húst is! 🍽️😋😍 #csaladirecept
-
Húsleves pulykaszárnyból Húsleves pulykaszárnyból
Nagyon szeretem a leveseket. Szerintem a legízletesebb húsleves pulyka húsból készül.
-
Húsleves, tarja csontból 🍖 Húsleves, tarja csontból 🍖
A hentesnél, ha sertés tarját veszek, mindig elhozom a csontot is, mert szerintem a legeslegfinomabb húsleves készül belőle. #énkönyvem #golden2
-
-
Húsleves :) Húsleves :)
Vasárnapi ebéd el nem maradhat nélküle, :) most egy egyszerűt csináltam 2 aprólékból. Általában csirkeaprólékot húsos csonttal szoktam vegyesen. Mindig így ízesítem, amit édesanyámtól tanultam, :) az igazi jó húsleves reggel 6-tól fél 12-ig föl. :)
-
Húsleves csirkeaprólékból csigatésztával 🐌 Húsleves csirkeaprólékból csigatésztával 🐌
Kisfiam és én nagyon szeretjük a leveseket, és a benne megfőtt zöldségeket-húsokat. A párom csak a levét szokta elfogyasztani tésztával, így nálunk mindig szűrni kell a levet. Nem csak betegségeket gyógyít ez a finom husileves, a mindennapok tökéletes étele is, hiszen nagyon vitamindús és laktató is.
-
Kuktában főtt "gyors" húsleves Kuktában főtt "gyors" húsleves
Mikor kevesebb időm van, mindig kuktában főzöm a húslevest! Így gyorsabban megvan, de mégis nagyon finom!
-
Húsleves karajcsontból, csigatésztával 🥣🥣 Húsleves karajcsontból, csigatésztával 🥣🥣
A húsleves egy több generációs hagyományokkal rendelkező leves fajta, mégis minden háztartásban egyedi ízvilággal jelenik meg. Ez a húsleves sertéshúsból készült, igaz nem gyorsan készülő ebéd, de nagyon finom. Csiga tésztával tálaltam, de cérnametélttel........bármivel nagyon finom.
-
Csirkecombból húsleves Csirkecombból húsleves
Rántott csirkecombot megszoktam főzni, de sajnálom kiönteni a levét, így leves lett belőle.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek