Kue Keciput Wijen

Meitha Rafinda
Meitha Rafinda @meitharfnd
Surakarta

Bikin jajanan gini pas puasa godaan bgt sih, krn penasaran bgt sama rasanya pas baru turun dari wajan eh la trs ambil pisau, dibelah udh mau masuk mulut aja tuh wkw untungnya aku kuat lgsng inget “puasa puasa hey anda!”

Ternyata surprisingly (ea) rasanya ena pas banget, terpantau bikin sore, saur udh abis setoples :) alhamdulillah

Senengnya lg krn ini #glutenfree jadi makin kalap aja tuh ya kan makannya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 sdmtepung ketan
  2. 2 sdmtepung tapioka
  3. 1/2 sdtbaking soda
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 butirtelur (aku pake uk kecil)
  6. 2 sdmgula (kl kurang manis bisa ditambah)
  7. Secukupnyasantan instan (aku pake 3 1/2 sdm)
  8. Wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung tapioka, tepung ketan, baking soda, garam. Aduk sampai merata

  2. 2

    Di wadah lain, kocok telur dengan gula sampai gula larut

  3. 3

    Masukkan bahan kering ke adonan telur dan gula, aduk dulu. abis itu masukkin santannya, santan ini tergantung sama telur ya, jadi dikira-kira dulu jangan lgsng dimasukkin semua. disini aku pake 3 1/2sdm full udh pas bagus kalis

  4. 4

    Bentuk bulet2 kecil atau lonjong, trs masukkin ke wijen deh, gausa ditambah air udh langsung nempel adonan sm wijennya mungkin mereka jodoh yak

  5. 5

    Goreng dgn minyak panas, api kecil saja biar ga cepet gosong, udh deh jadi!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Tiia
Tiia @Tiia
Kalo santan instan nya diganti santan segar jdi brpa ml bun

Ditulis oleh

Meitha Rafinda
Meitha Rafinda @meitharfnd
pada
Surakarta
A girl who love to cook 👩‍🍳Learning by doing is a happy thing✨| 1997
Lebih banyak

Resep Serupa