Kapros-túrós csirkemell feketeerdei sonkával

Lukács Szilvia
Lukács Szilvia @cook_6587036
Kaposvár

Kapros-túrós csirkemell feketeerdei sonkával

32 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 1 kgcsirkemell
  2. Töltelék:
  3. 12,5 dkgtúró
  4. 1 dbtojás
  5. 1 mkszárított kapor
  6. ízlés szerint
  7. 1 tkbúzadara
  8. 2 szeletfeketeerdei sonka
  9. Panírozáshoz:
  10. szükség szerint liszt
  11. szükség szerintzsemlemorzsa
  12. 2 dbtojás
  13. 1 dltej
  14. ízlés szerint
  15. szükség szerintétolaj a sütéshez

Elkészítés

  1. 1

    Elkészítjük a tölteléket: a tojást felverjük a sóval, beletesszük a túrót, kaprot, búzadarát, jól összekeverjük és félretesszük (minimum 1 órára).

  2. 2

    Kiklopfoljuk a csirkeszeleteket, besózzuk őket és töltjük. Megkenjük a szeletet túrós töltelékkel és a közepére teszünk a sokából egy kicsit, (vigyázni kell, nehogy a füstölt íz nagyon domináljon), és összehajtjuk.

  3. 3

    Ezután panírozzuk a szeleteket, liszt, tojásos lé(tojás, tej, só), zsemlemorzsa. Tepsiben vagy bő olajban kisütjük, és már kész is. 😉😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Lukács Szilvia
Lukács Szilvia @cook_6587036
Közzétéve:
Kaposvár

Szöveges kommentek

Hasonló receptek