Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 6 buahpisang kepok
  2. Sirup marjan cocopandan
  3. Susu kental manis
  4. Es batu
  5. Bahan kulit :
  6. 8 sdmtepung terigu
  7. 8 sdmtepung beras
  8. 2 sdmgula pasir
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 bungkussantan kara
  11. Pewarna pandan
  12. 1/2 sdtvanilli
  13. 500 mlAir
  14. Bahan fla sumsum :
  15. 7 sdmtepung beras
  16. 2 sdmgula pasir
  17. 1/2 sdtgaram
  18. 1 bungkussantan kara
  19. 1 lembardaun pandan
  20. 600 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus pisang sampai matang

  2. 2

    Membuat kulit : rebus semua bahan kulit dengan api sedang, masak sampai memadat dan kalis (sambil terus diaduk), diamkan hingga dingin

  3. 3

    Bungkus pisang dengan adonan kulit, sy pakai plastik wrap supaya lebih mudah dibentuk, atau bisa juga pakai daun pisang, kemudian di kukus kembali

  4. 4

    Membuat fla sumsum : masak semua bahan fla, aduk2 sampai mengental dan biarkan mendingin

  5. 5

    Tata pisang dan fla sumsum diatas mangkok, tambahkan es batu, susu kental manis dan sirup

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septian T Lestari
Septian T Lestari @cook_22588679
pada
Solo, Jawa Tengah
belajar masak, makanan tradisional.. 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa