Es Kopi Susu Whipped Cream

Alsafer Fatimah
Alsafer Fatimah @alsafer_fatimah
Karawang

Ada stok whipping cream di kulkas, daripada kelamaan disimpan mending dibuat untuk topping es kopi :)

Note : es kopi ini resepnya Tasya Farasya, tp aku tambahin whipped cream, resep aslinya ngga pake, enak juga loh, rasanya hampir mirip kaya salted caramel, cobain bikin deh 😊

Tambahan : menurut aku rasanya kurang manis dengan takaran gula segitu, so kalau suka manis tambahin sesuai selera aja ya, dan kalau ga suka rasa kopi yg terlalu kuat, kopi nya jgn dimasukin smua 😊

Es Kopi Susu Whipped Cream

19 orang berencana membuat resep ini

Ada stok whipping cream di kulkas, daripada kelamaan disimpan mending dibuat untuk topping es kopi :)

Note : es kopi ini resepnya Tasya Farasya, tp aku tambahin whipped cream, resep aslinya ngga pake, enak juga loh, rasanya hampir mirip kaya salted caramel, cobain bikin deh 😊

Tambahan : menurut aku rasanya kurang manis dengan takaran gula segitu, so kalau suka manis tambahin sesuai selera aja ya, dan kalau ga suka rasa kopi yg terlalu kuat, kopi nya jgn dimasukin smua 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 sdtkopi nescafe classic
  2. 2 sdtgula pasir
  3. 1 sdtgula jawa bubuk
  4. 1/3 sdtgaram
  5. 1 sdtvanilla extract
  6. Es batu
  7. Susu full cream
  8. Topping
  9. 100 grwhipping cream
  10. 2 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan di cangkir kecil atau mangkok kecil kopi nescafe, gula pasir, gula jawa, garam dan vanilla extract, beri air panas sedikit dan aduk hingga smua tercampur rata.

  2. 2

    Siapkan gelas besar, tuang kopi lalu beri es batu sesuai selera, tambahkan susu full cream.

  3. 3

    Cara membuat whipped cream, mixer dengan kecepatan tinggi whipping cream dengan gula sampai texture nya mengental, kira-kira 3 sampai 4 menit. Masukan ke piping bag yg sudah dimasukan spuit dalamnya (saya membuat whipped cream dulu sebelum membuat coffee nya, setelah dimasukan ke piping bag, taruh di freezer selama membuat kopi) semprotkan diatas es kopi untuk topping. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alsafer Fatimah
Alsafer Fatimah @alsafer_fatimah
pada
Karawang
Love cooking, self learning.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa