Bakwan Sosis

LyRa
LyRa @lyra_recipe
Kediri, Jawa Timur

modifikasi dari bakwan sayur :D
kalo bakwan sosis ini sayurnya hanya menggunakan wortel dan jagung manis ditambah sama sosis untuk menarik perhatian si kecil yang ga suka sayur :)
cara membuatnya juga saya kukus dulu karena bakwan ini saya cetak seperti mangkuk.. tapi tekstur tetap renyah di luarnya tanpa menyerap banyak minyak :D
untuk langkah-langkah pembuatan bisa dilihat di channel youtube saya di Lyra Recipe..

Bakwan Sosis

4 orang berencana membuat resep ini

modifikasi dari bakwan sayur :D
kalo bakwan sosis ini sayurnya hanya menggunakan wortel dan jagung manis ditambah sama sosis untuk menarik perhatian si kecil yang ga suka sayur :)
cara membuatnya juga saya kukus dulu karena bakwan ini saya cetak seperti mangkuk.. tapi tekstur tetap renyah di luarnya tanpa menyerap banyak minyak :D
untuk langkah-langkah pembuatan bisa dilihat di channel youtube saya di Lyra Recipe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramwortel,iris korek api
  2. 1 buahjagung manis,sisir
  3. 3 buahsosis,potong kotak-kotak
  4. 2 batangdaun bawang,potong
  5. 3 siungbawang putih,haluskan
  6. 250 gramtepung terigu
  7. 50 gramtepung beras
  8. 1 butirtelur ayam
  9. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  10. 2 sdtgaram
  11. 1 sdtmerica bubuk
  12. 1 sdtketumbar bubuk
  13. 400 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu,tepung beras,merica,garam,ketumbar,kaldu ayam bubuk,bawang putih halus dan air, aduk rata.

  2. 2

    Masukkan telur,aduk rata.

  3. 3

    Masukkan wortel,jagung manis,dan sosis,aduk rata.

  4. 4

    Siapkan cetakan cucing yang sudah diolesi dengan minyak,oles rata agar bakwan mudah untuk dilepas pada saat sudah dingin.

  5. 5

    Masukkan adonan ke dalam cetakan. Kukus selama 15 menit. dinginkan,keluarkan dari cetakan.

  6. 6

    Goreng sampai berwarna keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
LyRa
LyRa @lyra_recipe
pada
Kediri, Jawa Timur
Simple recipe for delicious foodsfollow my instagram @lyra_recipeyoutube channel : Lyra Recipe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa