Jemblem

Khustin Farida
Khustin Farida @cook_16334975

Jajanan khas dari singkong yang biasanya dijual di tukang gorengan pinggir jalan. Meski begitu, rasanya endes lho...😍

Jemblem

100+ orang telah melihat resep ini

Jajanan khas dari singkong yang biasanya dijual di tukang gorengan pinggir jalan. Meski begitu, rasanya endes lho...😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahsingkong ukuran besar
  2. 0,5 butirkelapa
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaGula kelapa atau gula jawa
  5. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan cuci bersih singkong. Buang serat-seratnya, kemudian parut dengan parutan kelapa. Tiriskan agar air dan patinya berkurang. Sisihkan.

  2. 2

    Parut kelapa, kemudian campurkan dengan singkong yang sudah diparut. Tambahkan garam dan aduk-aduk hingga rata.

  3. 3

    Ambil secukupnya adonan. Pipihkan ditangan kemudian isi dengan irisan gula kelapa. Tutup lagi dengan cara dikepalkan hingga berbentuk bulat lonjong. Lakukan hingga adonan habis.

  4. 4

    Goreng dengan minyak banyak hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Sajikan dengan secangkir kopi atau teh hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khustin Farida
Khustin Farida @cook_16334975
pada

Komentar

Resep Serupa