Putu Ayu lembut Tanpa SP
Kue tradisional jadull yg makin susah ditemuui.. Sudah jarang juga yg membuatnya dan Saya memasak menggunakan stok bahan yg ada didapur.. Tetapi stok sp, tbm, ovalet kosong akhirnya saya mencoba menambahkan lebih banyak telur agar kue tetap lembut.. Dan hasilnya kue lembutt sekali.. Pertama kali coba alhamdulillah masyaallah berhasill...🤗🤗
#festivalramadancookpad
Putu Ayu lembut Tanpa SP
-
Dian Novita“Recook ke 3. 👍😁” -
Dian Novita“Mantul.. ngembang, meski ga pake sp. Ayo yang lain coba” -
Riya Malikha“Kali ini recooknya gak pake kelapaaa... anak2 sukaaa buat takjil sore ini...🥰” -
alisha hwang“Mantaaapppp” -
Riya Malikha“Recook lg dg reseo yg sama...🥰” -
Elvi Sariayu“Putu ayu cake.....makasih inspirasi resepnya mba....enak🙏😘”
Kue tradisional jadull yg makin susah ditemuui.. Sudah jarang juga yg membuatnya dan Saya memasak menggunakan stok bahan yg ada didapur.. Tetapi stok sp, tbm, ovalet kosong akhirnya saya mencoba menambahkan lebih banyak telur agar kue tetap lembut.. Dan hasilnya kue lembutt sekali.. Pertama kali coba alhamdulillah masyaallah berhasill...🤗🤗
#festivalramadancookpad
Cara Membuat
- 1
Siapkan lapisan bawah kue putu beri garam dan tepung maizena lalu kukus sekitar 10 menit matikan api dan dinginkan
- 2
Siapkan loyang dan alasi dengan minyak sayur masukkan kelapa parut yg telah dikukus sebelumnya sambil ditekan lalu sisihkan terlebih dahulu
- 3
Campur bahan 1 tm mixer dengan kecepatan tinggi sampai berjejak putih pucat
- 4
Turunkan kecepatan mixer masukkan campuran (tepung terigu dan bp) dengan mixer kecepatan paling rendah diikuti dengan santan dan pasta pandan.. Mixer sebentar saja jangan terlalu lama agar adonan tidak bantat/keras
- 5
Setelah semua tercampur masukan adonan kedalam cetakan hentakkan cetakan agar semua adonan padat menyatu
- 6
Kukus selama kurang lebih 15 menit matikan api
- 7
NOTES : * panaskan kukusan sampai beruap dan masukkan adonan ** alasi tutup kukusan dengan serbet agar tidak ada air yang menetes dari atas tutup
- 8
Setelah 15 menit matikan apii... Diamkan dahulu hingga dingin... Balik kue putu ayu dan potong, kuepun siap dinikmati..
Resep Serupa
-
Putu ayu lembut Putu ayu lembut
ini kue favorit dari kecil ,enak manis gurih dr parut kelapa dan wangi pandan asliyuuk yg mau resep nyaini saya buat dari tepung terigu 500 gr
-
Putu ayu lembut Putu ayu lembut
Ini resep ekonomis, tiap ada acara buat putu ayu ini resep nya mbak wardat, tp aku rehab dikit sp dan maizena aku tambahin
-
Putu ayu lembut Putu ayu lembut
Lagi belajar bikin kue basah. Nemu resep ini udh lama , tp baru di buat skrg😄😄
-
-
-
Putu ayu lembut Putu ayu lembut
Daripada gak ada kegiatan , ya sudah lebih baik mengolah bahan yang ada didapur saja 😁 awalnya emang takut gagal karena memang saya pun masih belajar 🙈 tapi alhamdulillah sekali eksekusi langsung berhasil. Mantuuul deh asliiik 👌#ResepPertamaku
-
Putu ayu lembut Putu ayu lembut
Weekend ini pengen bikin putu ayu, buka cookpad sambil mencari inspirasi. Ternyata ketemu resep bunda @susan tahani. Resepnya bnr2 pas. Ini saya share kembali resepnya tapi dengan sedikit ala saya. Makasih resepnya ya bunda @susan tahani... :)
-
Putu Ayu lembut Putu Ayu lembut
Alhamdulillah selalu banyak yg suka resep putu ayu ini teksturnya lembut tpi gk bikin seret klo di makan, ini salah satu menu buat bakulan saya alhamdulillah laris manis
-
Putu ayu lembut Putu ayu lembut
Ini resep dr cookpadnya dapoer_ummu3A(liyani.fg) ini enak bgt..pas buat yg gk punya timbangan kue..oiya sebagian sy pakein keju parut krn anak sy kurang suka kelapa parut..caranya sama aja kaya pk kelapa parut koq..coba yuk 😘
-
Putu ayu lembut Putu ayu lembut
Source : syifa kasyifa#tangtanganakhirtahun#masakditahunbaru#putuayu#cookpadcommunity_pematangsiantar#cookpadcommunity.
-
Putu ayu lembut Putu ayu lembut
Bongkar mixer? Gak..bongkar..gakk..haha penasaran pngen bikin ini kue tp kok yoo males bgdd kurg lbh 4 tahun lah itu mixer bobo cantik dalam dusnya.. tp si kakak maksa ngajak bkin kue, pngennya yg simple n gk lama msaknya.. yowes bongkar deh, bahan2 jg lengkap.. cm gk punya cetakan putu ayu, yaa memanfaatkn yg ada drumah. Satu lg request kakak, minta kue warna merah,, hehe jd sprti itu dahh.. pas mateng wuihhh enakk bneran. Resep asli dr mba ryu.. thx for this recipe..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar