Tahu Fantasi

Ens Kitchen
Ens Kitchen @cook_22656477
Samarinda, Kalimantan Timur

Pingin banget makan tahu fantasi ini dulu ada temen yang jualan waktu kuliah, sekarang coba buat sendiri deh. Recook resep dari 'Dian Mavizsof', terima kasih resepnya 😊
So, let's cook it 👩‍🍳

Tahu Fantasi

13 orang berencana membuat resep ini

Pingin banget makan tahu fantasi ini dulu ada temen yang jualan waktu kuliah, sekarang coba buat sendiri deh. Recook resep dari 'Dian Mavizsof', terima kasih resepnya 😊
So, let's cook it 👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 Menit
  1. 6 buahtahu putih
  2. 200 grambihun
  3. 2 butirtelur
  4. 2 sdmtepung maizena
  5. 2 buahwortel
  6. 2 buahdaun bawang
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyalada bubuk
  9. Secukupnyakaldu bubuk
  10. Bumbu Halus
  11. 5 siungbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. Sejumputgaram
  14. Bahan Pencelup
  15. Secukupnyatepung bumbu
  16. Secukupnyaair

Cara Membuat

35 Menit
  1. 1

    Persiapkan semua bahan yang diperlukan. Pastikan bihun sudah disiram dengan air panas dan diamkan selama kurang lebih 1 menit.

  2. 2

    Hancurkan tahu putih dengan menggunakan garpu, ulek bumbu halus dan serut wortel serta iris daun bawang.

  3. 3

    Campurkan semua bahan menjadi satu, tambahkan telur, secukupnya garam, lada dan kaldu bubuk. Kemudian aduk rata

  4. 4

    Setelah itu letakkan adonan dalam cetakan yang sebelumnya sudah diolesi minyak goreng. Lalu masukkan kedalam kukusan, pastikan panci kukusan sudah dipanasi.

  5. 5

    Kukus adonan selama kurang lebih 20 menit, setelah itu keluarkan dari panci kukusan dan diamkan sampai agak dingin. Lalu keluarkan dari cetakan.

  6. 6

    Selanjutnya celupkan tahu fantasi ke dalam bahan pencelup, lalu goreng sampai kecoklatan.

  7. 7

    Dann jadi deh tahu fantasinya siap disantap untuk takjil di bulan puasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ens Kitchen
Ens Kitchen @cook_22656477
pada
Samarinda, Kalimantan Timur
Masih amatiran dalam memasak, semoga resep yang saya share dapat bermanfaat. Enjoy! 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa