Telur Barendo (Telur Dadar Keriting)

Widha Nurul Annisa
Widha Nurul Annisa @widhaannisa
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 4 siungbawang merah
  3. 2 batangdaun bawang
  4. 3 buahcabai merah keriting
  5. 4 buahcabai rawit merah
  6. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Iris halus daun bawang dan bawang merah, sisihkan. Haluskan cabai merah keriting dan cabai rawit merah, sisihkan

  2. 2

    Campurkan telur, daun bawang, bawang merah, dan cabai merah yg sudah diulek. Tambahkan garam secukupnya. Kocok dengan garpu atau whisker sampai telur berbusa

  3. 3

    Panaskan minyak agak banyak, gunakan wajan yang cekungnya dalam (minyak hampir setengah wajan dan harus benar-benar panas). Saat minyak sudah panas, kocok telur sebentar lagi dan tuang ke dalam wajan dari jarak yang cukup tinggi. Telur akan mengembang, kecilkan api. Balik telur dengan cepat, tunggu hingga telur matang dan garing. Angkat dan tiriskan minyaknyaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Widha Nurul Annisa
Widha Nurul Annisa @widhaannisa
pada
👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa