معكرونة بالمفروم

Name: معكرونة بالمفروم
Cuisine: ليبية
Ingredients: سباغيتي(أو اي نوع عادي حسب الرغبة); مفروم; ورق غار (( رند (غار))); بصل مقطع مربعات صغيرة; 1 ملعقة زيت; 1 ملعقة بهارات(( ملح ؛فلفل اسود ؛قرفة)); ثوم مهروس; 1 ملعقة كبيرة طماطم معجون; 1 ملعقة صغيرة فلفل احمر; ماء

ayotaKitchen @cook_23107096

معكرونة بالمفروم

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

7 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

ayotaKitchen @cook_23107096

تعديل الوصفة

شاهد أخبار وصفتك

أضف كوكسناب

المكوّنات

سباغيتي(أو اي نوع عادي حسب الرغبة)
مفروم
ورق غار (( رند (غار)))
بصل مقطع مربعات صغيرة
1 ملعقةزيت
1 ملعقةبهارات(( ملح ؛فلفل اسود ؛قرفة))
ثوم مهروس
1 ملعقة كبيرةطماطم معجون
1 ملعقة صغيرةفلفل احمر
ماء

الخطوات

1

نضع المفروم والبصل والزيت في الطانجرة على نار متوسطة مع التحريك
2

اضيفي على الخليططماطم معجون ثوم مهروس ونمزج الخليط جيداً وورق الغار(( رند (غار))) وفلفل احمر والملح و الفلفل الأسود و القرفة
3

ثم نضيف ورق الغار (( رند (غار))) وفلفل احمر والملح والفلفل الأسود والقرفة ونمزج الخليط مرة أخرة من بعدها نضيف القليل (( 1/2 كوب ماء)) حسب الرغبة ونحرِّك الخليط مع التحريك المستمر
4

نترك الخليط يغلي 10 دقائق ثم نطفئ على النار ونضيف فلفل اخضر
5

نضع السباغيتي في ماء يغلي في الطنجرة على النار