معـكرونه بالبشاميل
الخطوات
- 1
أول شي في طنجرة نضع بصلة واحدة مبشورة يشوح نضيف اللحم المفروم حتى يشوح شوي وبعدين حبة واحدة طماطم مبشورة
- 2
نضيف البهارات وملعقتين معجون طماطم ونخليه اللحم لين يستوي ممكن 45 د واخر شي نضيف المعدنوس
- 3
في الوقت اللحم يطيب نجهز المعكرونه والصوص متعها..
- 4
أول شي نخلي المعكرونه تسلق نضيف الملح والزيت للماء والمعكرونه لمدة عشر دقايق الي ربع ساعة مش أكتر
- 5
والصوص الان.. في طاجين نضع الزيت والبصل المبشور يشوح شوي نضيف الطماطمة المبشورة و 2 ملعقتين معجون الطماطم ونضيف بهارات لو حابه
- 6
والان الي البشاميل.. 2ملعقة زبدة وباكو حليب اي لتر حليب.. و6ملاعق دقيق.. فلفل رومي مشكل وملح وفلفل اكحل
- 7
في قدر نضع الزبدة والفلفل يشوح يذبل شوي نضيف ملعقتين دقيق والحليب يكون جنبي كل شوي نضيف ونحرك باستمرار هك ونضيف ملعقتين دقيق وشوي حليب ونحرك وهك لين انحس قوامه خاتر ثقيل شوي وانضيف الملح والفلفل اخر شي
- 8
وبعدين اخر خطوة.. ناخد البايركس نضع البشاميل وطبقة معكرونه وبعدها مفروم وبعدها بشاميل ومعكرونه وبشاميل وجبنة مبشورة وبالهناء 😍😍
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)