Risoles Sayur Anti Crack Enakkkkk

Wulan Yuliana
Wulan Yuliana @cook_4564071
Palembang , Sumatera Selatan

Resep risoles andalanku, ini anti patah dek adonannya asal ikutin reseo benerannnnn hihihi...kalo resep asal ini isiann nya mayones dkk..tp aku menyesuaikan bahan yg ada dikulkas ajaa...
Source kulit risoles : xander kitchen

Risoles Sayur Anti Crack Enakkkkk

Resep risoles andalanku, ini anti patah dek adonannya asal ikutin reseo benerannnnn hihihi...kalo resep asal ini isiann nya mayones dkk..tp aku menyesuaikan bahan yg ada dikulkas ajaa...
Source kulit risoles : xander kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan utk kulit risoles :
  2. 100 grterigu (cakra)
  3. 3 btrtelur ayam
  4. 250 mlsusu cair
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdmmentega cair
  7. BAHAN ISIAN :
  8. 150 gramwortel (kupas)
  9. 200 gramkentang (kupas)
  10. 2 siungbawang putih (haluskan)
  11. 2Telur Rebus(potong potong)
  12. Bahan pencelup :
  13. 1 btrtelur dikocok
  14. secukupnyaTepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak terigu masukan dalam wadah tambahkan garam. Buat lubang ditengah tepung masukkan telur,aduk 1 arah sambil dituangi susu cair, aduk sampai susu habis. Adonan harus diaduk sampai licin tidak menggerindil (saring). Tambahkan 1 sdm mentega yg dicairkan atau minyak goreng. Aduk rata. Diamkan adonan kulit sambil ditutup selama 30 menit...

  2. 2

    Setelah 30 menit, Olesi wajan anti lengket dg mentega. Panaskan wajan. Tuang 1 sendok sayur adonan, putar agar rata. Angkat setelah 2 - 3 mnt. Teruskan sampai adonan habis..

  3. 3

    Ambil 1 lembar kulit risoles isi dg isian yg sudah ditumis dan masukan telur yg sudah dipotong kecil ya.....Lipat dan gulung risoles, Celupkan risoles ke dalam kocokan telur balur dg tepung panir. Lakukan sampai habis..Simpan risoles yg sudah dibalur tepung panir ke dalam kulkas minimal 30 mnt(lebih renyah)..Setelah 30 mnt keluarkan risoles dr kulkas, goreng risoles sampai kuning keemasan.... sajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wulan Yuliana
Wulan Yuliana @cook_4564071
pada
Palembang , Sumatera Selatan
Recook Lovers | Youtube : Wulan Yuliana | Cooking •Decoration Addict • Backpacker•1994
Lebih banyak

Komentar (2)

tri murya
tri murya @cook_8152831
Kalau ga pake Susu cair bisa ga say... Pake air biasa

Resep Serupa