يخلط البيض مع الزبده والنوتيلا

يضاف خليط الكيك ويعجن بالماء

تضاف حبيبات الهيرشي ويخلط

يصب الخليط في قالب مغطى بورق الزبده والى الفرن لمدة نص ساعه على درجة حرارة ١٨٠