نذوب الزبدة (غير مملحة) ونضيف عليها ملعقة زيت نباتي عليها السكر ونخلط لين تتجانس شوي

بعدها نضيف البيضتين اللي بيخلي السكر يذوب اكثر.. نضيف ملعقة الفانيلا ونخلط لين نتأكد من ذوبان السكر بأكبر قدر

بعدها نضيف عليهم نص كوب الدقيق و نص كوب الكاكاو باودر والقهوة باستخدام المشخل او المنهل او المرشح ع حسب مسمياتكم عشان ما تصير عندنا كتل طحين او كاكاو بالبراونيز لما ينطبخ

اخر شي نحط اي قطع شوكولاتة نحبها عشان تصير عندنا بحيرات لذيذة في كل قضمة ونقصهم باحجام مختلفة او حسب ذوقكم

الصينية تنحط أعلى رف من النص مش قريب النار (١٨٠ درجة) لمدة ٢٥-٣٥ دقيقة

اذا ما في ورق زبدة ندهن الصينية زبدة ونرشها طحين من كل الجهات و القاعدة

ملاحظة ممكن تستخدموا نوعين سكر ابيض واسمر لمذاق احلى وبتكون المقادير ٣/٤سكر ابيض و١/٢ كوب سكر اسمر

استخدمت أدوات القياس اللي تنباع بالمحلات