Cilok Ayam

12 orang berencana membuat resep ini
Cindy Kurnia Lestari
Cindy Kurnia Lestari @cindyKL_

Sedang #dirumahaja , lalu kepingin banget makan cilok, cusss mari coba bikin sendiri 😄

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gdaging ayam, dihaluskan
  2. 65 gramtepung terigu
  3. 5 siungbawang putih, dihaluskan
  4. 1 batangdaun bawang, cincang halus
  5. 150 mlair panas
  6. 125 gramtepung tapioka
  7. secukupnyaGaram, gula, merica, kaldu jamur
  8. Untuk sausnya:
  9. Kecap manis
  10. Saos tomat
  11. Saos sambel
  12. Boncabe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci tangan & bahan2 sampai bersih sebelum memasak.

  2. 2

    Campur daging ayam yang sudah dihaluskan, tepung terigu, bawang putih, daun bawang, aduk rata. Masukkan air panas pelan2, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, aduk rata.

  4. 4

    Bumbui dengan garam, merica, gula, kaldu jamur secukupnya.

  5. 5

    Panaskan air dalam panci hingga mendidih. Kemudian masukkan adonan cilok yang dibulatkan kecil2 menggunakan sendok.

  6. 6

    Rebus hingga cilok mengapung, berarti sudah matang. Tiriskan cilok.

  7. 7

    Siapkan sausnya. Campur semua bahan, aduk rata. Masukkan cilok, aduk rata hingga semua bagian cilok terendam saus. Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Cindy Kurnia Lestari
pada

Resep Serupa