Cireng gurih

Mamah Ghazi
Mamah Ghazi @Dyah_Tobi
Kaimana

Hujan hujan enaknya ngemil apaan ya bund? Hem.. Kayaknya bikin cireng boleh juga ya.. Ditemani teh hangat, dan cireng. Terus sambil nonton tv makanya..uh pasti lebih nikmat tentunya. Apalagi bareng keluarga tercinta...waaaah...Nikmat sekaliii... Yuk eksekusi ajah 😇

Cireng gurih

Hujan hujan enaknya ngemil apaan ya bund? Hem.. Kayaknya bikin cireng boleh juga ya.. Ditemani teh hangat, dan cireng. Terus sambil nonton tv makanya..uh pasti lebih nikmat tentunya. Apalagi bareng keluarga tercinta...waaaah...Nikmat sekaliii... Yuk eksekusi ajah 😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 sdmtepung tapioka/kanji/aci
  2. 1 sdtgaram
  3. 1 sashetkaldu bubuk merk bebas(aku pakai kaldu halawa)
  4. 1 gelas Air ukuran gelas belimbing
  5. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci, tuang 1 gelas air ukuran gelas belimbing/gelas sedang. Lalu masukan 3 sendok makan tepung tapioka, garam 1/2 sdt, serta kaldu bubuk secukupnya, Aduk sampai tercampur.

  2. 2

    Nyalakan kompor, panaskan panci yang berisi biang/adonan tepung tapioka tadi sampai adonan memutih dan mengental. Tanda sudah berhasil. Lalu matikan kompor.dan sisihkan

  3. 3

    Siapkan wadah(baskom/mangkok) masukan adonan biang cireng tadi yg sudah dimasak, lalu campurkan dengan adonan tepung tapioka yg belum di masak(7 sdm tepung kanji/tapioka) uleni biasa saja, jangan diuleni kenceng ya/sampai kalis jangan.

  4. 4

    Ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat dan pipihkan. Agar tangan tidak lengket bisa ditaburi tepung tapioka sedikit.

  5. 5

    Panaskan minyak diwajan, lalu goreng.

  6. 6

    Siap disajikan dengan saos atau dengan bumbu rujak. Kalo saya pake bumbu rujak. Bahanya mirip kaya buat rujak/lotis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mamah Ghazi
Mamah Ghazi @Dyah_Tobi
pada
Kaimana
Hanya seorang Ibu yang suka masak dengan hati senang untuk keluarga tercinta, mencoba berbagi resep sederhana yang semoga dapat bermanfaat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa