Kacang Goreng Tepung (Kacang Disco)

Fitria
Fitria @fitria
Banjarmasin

Suami tiba2 minta di gorengin kacang buat cemilan, pas kebetulan lagi ada kacang mentah nganggur di dapur dan terbesit dulu pernah liat adonan kacang goreng tepung buatan alm. Mama, hiks jd kangen dan ingat beliau, semoga beliau mendapat rahmat Allah SWT, aamiin.. Hehe jd curcol nih. Ywdah langsung aja dicoba resepnya ya 😊

Kacang Goreng Tepung (Kacang Disco)

Suami tiba2 minta di gorengin kacang buat cemilan, pas kebetulan lagi ada kacang mentah nganggur di dapur dan terbesit dulu pernah liat adonan kacang goreng tepung buatan alm. Mama, hiks jd kangen dan ingat beliau, semoga beliau mendapat rahmat Allah SWT, aamiin.. Hehe jd curcol nih. Ywdah langsung aja dicoba resepnya ya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grKacang Tanah
  2. 1 btrTelur
  3. 3,5 sdmTepung Terigu
  4. 2 sdmTepung Beras
  5. 8 siungBawang Putih
  6. 1,5 sdmGaram
  7. 1 sdmGula Pasir
  8. SecukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang putih beserta gula dan garam, masukkan ke dalam kacang yang telah dicuci bersih, aduk hingga tercampur rata

  3. 3

    Masukkan kocokan telur ke dalam adonan kacang, aduk hingga tercampur rata kemudian masukkan tepung terigu dan tepung beras, aduk kembali hingga tercampur rata

  4. 4

    Goreng kacang dengan api sedang sambil terus diaduk agar kacang tidak lengket satu sama lain

  5. 5

    Selamat mencoba 😊

  6. 6

    TIPS : Goreng kacang hingga kuning saja kira2 3/4 matang, karena kacang akan terus matang begitu ditiriskan selagi panas, jadi kalo kelamaan gorengnya bisa gosong pas kacang udah dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Ayu Rahayu
Ayu Rahayu @cook_17498256
Bun, garam nya sendok teh atau sendok makan, soalnya saya takut keasinan.
Masak Hari Ini
Fitria
Fitria @fitria
pada
Banjarmasin
Seorang Bunda yang baru aja hobi baking and cooking ☺️ masih harus banyak belajar🙏IG: @fkitchenzLine ID: fitria_____ (underscore 5x)
Lebih banyak

Resep Serupa