Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging (kambing/sapi)
  2. 500 mlsantan kental dr 1/2 kelapa (aku pk 2 bks kara)
  3. bumbu halus
  4. 5 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 2 cmjahe
  7. 5 cmkunyit
  8. 5 butirkemiri sangrai
  9. 5 buahcabe merah buang bijinya
  10. 1/2 sdtjintan
  11. secukupnyagula garam
  12. tambahan
  13. 3 lbrdaun jeruk
  14. 2 lbrdaun salam
  15. 1/2 lbrdaun kunyit (boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sampai empuk. Potong kotak2. Sisihkan daging & kaldunya

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan daun jeruk, salam, daun kunyit sampai harum.

  3. 3

    Masukkan daging dan kaldunya. Rebus sampai meresap. Tambahkan santan. Masak sambil diaduk sampai mendidih.

  4. 4

    Tes rasa. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syifa_hana
Syifa_hana @syifa_hana26
pada
Gresik
Cooking with love....Dari lidah turun ke hati..Cek ig jg ya.. @syifa_hana26
Lebih banyak

Resep Serupa