Bolinhas de queijo assadas
Cléia Regina @cook_7294410
Instruções de cozinha
- 1
Em um recipiente, misture a maionese, o leite e, aos poucos o queijo ralado, depois o fermento em pó, em seguida a farinha de trigo, bem aos poucos (porque pode ser que vc precise de toda a farinha e talvez um pouco mais, ou menos...).
- 2
Amasse até ficar homogêneo e sem grudar nas mãos (se necessário, adicione mais farinha).
- 3
Retire pequenas porções (do tamanho que quer sua bolinha), abra a massa na mão, recheie com queijo (fiz com mussarela) feche e modele as bolinhas.
- 4
Polvilhe-as com o queijo ralado e distribua-as sobre uma assadeira untada.
- 5
Leve para assar em forno médio e preaquecido (180 a 200°) por cerca de 15 minutos. Até perceber que todas as bolinhas estão douradas por igual. Sirva em seguida.
Cooksnaps
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Cozinhar é uma terapia, um gesto de amor e carinho para os que vc ama, e para vc mesmo!!! Não sou muuuito boa na cozinha, mas o que faço, faço com amor!!😉
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