Peguei essa receita deliciosa da Cozinha da Mô e fiz com proteína de soja! Mudei um pouquinho o processo pra adaptar a soja e dei meu toque! É uma receita bem fácil e com muitas especiarias. Se você nunca experimentou comida indiana e adora uma boa comida baiana, talvez seja pra você também 🍛

Um prato muito típico da cozinha indiana, feito pra compartilhar. Um verdadeiro desfile de especiarias num refogado maravilhoso que leva tomates e leite de coco. Sirva acompanhado de arroz com curry e pão Chapati! Para mais receitas, me siga no Instagram https://www.instagram.com/cozinhadamo/

Feijão verde com maxixe e quiabo é um prato bem popular em algumas regiões do nordeste. Pesquisando vi que há muitas variações de estado para estado e de famílias para famílias. Misturei receitas, modos de fazer, ingredientes e cheguei num resultado muito gostoso. Sem contar que é um dos pratos nordestino mais fáceis de tornar #vegano

Recomendado para pizzas.Intolerantes à lactose, alergia à proteína do leite de vaca (APLV) e veganos.

É uma ótima forma de substituir o creme de leite e afins das receitas. Pode virar leite de castanha e também pastinhas com sabores. É simples de fazer e o sabor é bem neutro.

Ah esta receita você não se arrependerá. Confesso que é a melhor receita de berinjela que já fiz. Quem precisa sofrer para ser fitness? #fit

Tipo pão de queijo, só que deixando vacas e bezerros em paz. Pra quem tem feito pão com fermento natural (levain) em casa, é uma boa para aproveitar o excesso (chamado de descarte por aí), entre uma e outra fornada de pão. Aqui pela Cookpad, é possível encontrar várias receitas de fermento, e de pão de fermentação natural também.Podem ser congelados antes ou depois de assados.

O vatapá bahiano é de uma versatilidade impar. Pode ser o prato principal, acompanhado de arroz branco, pode ser recheio de acarajé, pode ser uma entrada para um almoço temático, pode ser o acompanhamento para um peixe ensopado. Pode até ser comido puro em cima de torradas. De qualquer forma que se coma, ele é delicioso.Também existem diversas formas de fazer, cada uma com sua personalidade e sabor. De pão dormido, de farinha de trigo, de fubá, com peixe, com camarão fresco, com camarão seco, com bacalhau. É uma maravilha a liberdade que o vatapá dá ao cozinheiro.Aqui eu fiz com pão dormido e camarão seco. É minha receita preferida.

#receitadiaadiagourmet 🥜🥜Quem aqui já comeu amendoim cozido? Pode causar estranheza para quem mora fora do nordeste, mas por aqui essa iguaria é super comum em vários estados. Em Sergipe, ela ganha características únicas e sabores ainda mais especiais... e é levada tão a sério que virou Patrimônio Imaterial do estado no ano de 2013, através do projeto lei aprovado na Assembleia Legislativa de Sergipe (Alese). E que tal aprender a fazer esse aperitivo delicioso na sua casa? Segue a receita 😉.#dicadiaadiagourmet É uma ótima opção como aperitivo para acompanhar aquela cervejinha gelada!! 😋🍻🥜.#TradicionalSergipana #amendoimcozido #amendoim #sergipanidade #sergipe #comidasergipana #nordeste #diaadiagourmet #instafood #comidatradicional #gastronomiaecultura #nordestenoprato #patrimonioimaterialdesergipe

Eu queria uma receita de comida indiana, que não fosse o clássico frango ao curry que eu sempre faço. Achei essa receita no site Food and Road e ficou simplesmente maravilhosa. São vários passos, mas muito simples. Não se assuste com a lista de ingredientes, é que vão muitos temperos (por incrível que pareça não vai curry 😂) Recomendo fortemente.

Fiz esta receita inspirado pela receita da Isabela. Coloquei alguns ingredientes a mais na farofa pois assei o salmão e precisava de uma crosta mais consistente.

Pra variar !!!Se você anda sempre atrás de um molhinho ou pastinha diferente vamos te presentear com uma sugestão irresistível e bem saudável: o pesto de beterrada.Fácil de fazer, econômico e delicioso, ele é perfeito para acompanhar torradinhas os servir com sua massa preferida.Também dá pra personalizar: se quiser substitua as nozes, por castanhas de caju ou do Pará. Fica ótimo !!!Ah, e não se esqueça: Se fizer a receitinha, manda uma foto pra nós. Vamos amar saber que ela fez parte de momentos felizes da tua vida !!! Receita abaixo pra ti, amor !!!Baixe gratuitamente nosso livro por aqui, ele é um presente nosso e da Cookpad feito com todo carinho pra você: https://bit.ly/3Bg6h0BTe desejamos um ótimo dia. Amanhã voltamos bem cedo para abrir teu dia com uma mensagem positiva, Cuide-se bem !! !!! #elianefariacozinhaafetiva #cookpad #cookpadbrasil #womensupportwomen #foodphotography #cookmypassion #foodinfluencer #foodblogger #foodbloggers #digitalinfluencer #influencermarketing #appdereceitas #womeninspiringwomen #womenempirewomen #MeulivrodeNatal #christmas #natale #navidad #noe #weihnachten #christmasrecipes #pestodebeterraba #beterraba #barbabietola #beetroot #raizderemolacha #betterave

#HelpNaCozinha 2021! #adaptaçãoveggie Essa receita pode ser uma opção para fazer lentilha um pouco diferente da tradicional, sem linguiça, mas com muuuito sabor. É um prato de origem indiana, aliás a culinária da Índia tem uma diversidade enorme de pratos com lentilha e todos os tipos de leguminosas, sem carne, vale a pena pesquisar. Quase tudo é fácil e acessível de encontrar e as refeições são, no geral, bem completas e saborosas 😊

Eu criei essa receita para aproveitar as verduras em tudo o que consumimos ..não tem sabor a beterraba mais tem a vitamina da beterraba. A minha filha gostou muito ...eu não falei para ela que é feito de beterraba porque ela não gosta de comer verduras, assim ela consome verdura sem saber 😘😂😂

Dura 5 dias na geladeira, pode ser congelado por até 30 dias (muda um pouquinho a textura). Para comer com torrada, ou fazer gratinados livres de leite animal.

Você pode adaptar essa sopa deixando mais grossa ou mais líquida e também o tipo de especiarias para deixar mais ou menos picante.

#ABCdasReceitas Eu ❤️ esse filme. Muito! A fotografia é incrível, principalmente para quem tem paixão pela cidade de São Paulo. As casinhas periféricas, os populares "bar e lanches"...eu ❤️ A personagem principal é a Elvira (representada por uma das maiores atrizes da TV brasileira, Ana Lúcia Torre), que é uma senhora que tem um "bar e lanches" com o marido, Onofre, bem na ligação centro-leste. Um dia eles fecham o bar, o que transforma toda a vida dela, que agora fica em casa. Depois de sofrer um acidente doméstico, ela passa a ouvir a voz de seu liquidificador (voz de Selton Mello) que vira seu confidente. Veja o filme, é uma história intrigante. Fiz um suco de beterraba com laranja e maçã, inspirado na cena onde o policial vai a casa dela investigar o sumiço de seu marido, Onofre 👀 e ela está batendo beterrabada no liquidificador.

Novidade !!!A gente sabe que Pesto de Manjericão é um clássico e super combina com torradinhas, massas e uma infinidade de pratos também. Mas hoje vamos te mostrar que dá pra fazer pesto com outros sabores e sabe, fica uma delícia.Nossa sugestão de hoje é combiná-lo com spaghetti !! Fica colorido, leve, saboroso e claro, muito econômico também. Abaixo receita pra ti, amor !!!Ah, e não se esqueça: Se fizer a receitinha, manda uma foto pra nós. Vamos amar saber que ela fez parte de momentos felizes da tua vida !!! Receita abaixo pra ti, amor !!!Te desejamos um ótimo dia. Amanhã voltamos bem cedo para abrir teu dia com uma mensagem positiva, Cuide-se bem !! !!! #elianefariacozinhaafetiva #cookpad #cookpadbrasil #womensupportwomen #foodphotography #cookmypassion #foodinfluencer #foodblogger #foodbloggers #digitalinfluencer #influencermarketing #appdereceitas #womeninspiringwomen #womenempirewomen #MeulivrodeNatal #christmas #natale #navidad #noe #weihnachten #christmasrecipes #pestodebeterraba #beterraba #barbabietola #beetroot #raizderemolacha #betterave #spaghetti

Tradicional bolinho de banana sem adição de açúcar e sem farinha de trigo. Ideal para crianças, a partir de 6 meses, que estão iniciando a introdução alimentar e para todos que desejam comer um lanche nutritivo, leve e saudável.Você pode usar apenas o farelo de aveia ou dividir com farinha de castanha.

Demora apenas alguns minutos para fazer ... mas se come bem rápido, porque é delicioso! Ideal para um lanchinho saudável e barato. Porque embora o caju seja caro, ele é usado em menos quantidade nessa receita do que os temperos baratinhos, garanto!

Dois Amores ou Casadinhos. São dois tipos de brigadeiros em um doce só, como não amar?!Dica: Usem ingredientes de qualidade em suas receitas. Algumas marcas de leite condensado estão com uma versão de leite semidesnatado. Não utilizo o semidesnatado em brigadeiros, porque altera o ponto, a textura e o sabor. Utilizo o leite condensado tradicional.** Esse docinho fica mais maravilhoso, se fizer um dia antes de consumi-lo. O resultado é uma fina casquinha de açúcar por fora e cremoso por dentro.😍😋#amor #diadosnamorados #receitas

A Colomba é um tipo de bolo – ou pão – que lembra muito o Panetone no aspecto visual. Com uma massa aerada e que pode ter em seu recheio frutas secas.Acredita-se que a criação da Colomba pascal aconteceu após um rei italiano, chamado Lombardo Alboino, optar por encerrar uma guerra após receber de um padeiro de uma cidade inimiga um saboroso doce em formato de pomba. O doce que selou a paz era a Colomba Pascal, que se tornou um verdadeiro sucesso na Itália desde então.A relação entre a Colomba e a Páscoa acontece porque esse é um feriado religioso que celebra o renascimento de Cristo: uma época de perdão, de recomeços e, é claro de paz. Não existiria, portanto, símbolo melhor para estas reflexões do que um bolo com esse importante histórico.Seu gosto, apesar de remeter também ao Panetone por causa do estilo de fermentação, é mais adocicado e com aspecto mais cremoso. Isso acontece por que as receitas de Colomba levam mais manteiga e ovos do que a do pão servido no Natal.Uma das principais características da Colomba, entretanto, e que facilita na sua identificação, é o seu formato, que pode remeter a uma pomba, como também aos ovos de Páscoa. Leva também coberturas de glacê e lascas de amêndoas, nozes ou avelãs.É um pão maravilhoso deve ser saboreado o ano todo. E para a felicidade de todos trago a receita com o passo a passo. E depois é só passar um café em boa companhia e se deliciar com cada fatia da Colomba Pascal.

Ou Canjica, em algumas regiões do Brasil. Me inspirei na receita linda da Cozinha da Déa, que tá aqui na Cookpad. Ela fez com um leite de coco caseiro maravilhoso, mas eu tinha o de castanha-de-caju e foi assim mesmo! Ficou bem gostoso! Imagino que fique incrível com leite de amendoim também. Eu não coloquei cravo e canela na hora de cozinhar, pois nessa receita eu gosto mesmo só de polvilhar a canela por cima, amo a suavidade do milho. Mas você pode colocar no seu, não tem erro, fica gostoso também! #arraialemcasa

Vontade de almoçar uma sopinha

Peguei a receita do Anthony, aqui na Cookpad e ficou uma delícia! Eu não tinha batata em casa, então fiz o purê de inhame, ficou demais de bom 🤤

Mais uma receita facinha e muito gostosa. Nem precisa de acompanhamento, só uma taça de vinho branco seco e uma boa companhia.

Uma ótima opção para servir com arroz, muito fácil e rápido de fazer!

#AlmoçoTemático Hoje eu parti para os lados do Oriente e preparei um almoço com uma pegada mais Indiana, com uns leve toques do Oriente médio.Esse prato teve como inspiração o Frango Tika Masala da Mô @cozinhadamo. Só que, por falta de ingredientes e preguiça de sair num dia de chuva para comprá-los, acabei fazendo um prato diferente, mas que também ficou bem interessante.

Eu não como carnes já há mais de 20 anos, definitivamente não sou uma pessoa que sente falta delas, vivo muito bem sem, muito melhor diga-se. Mas para aqueles que estão na transição, saindo delas e adentrando no mundo veg, vai muito bem receitas como esta, que te provam que dá muito bem pra sanar a vontade de sentir o paladar umami que as carnes oferecem. Receitas assim ajudam muito a entendermos que tudo é uma questão mais da mente que fantasia em torno da estética, paladar e aroma do que de fato aquilo que você está comendo. E como a vida é feita de escolhas, que tal escolher aquilo que não agride seu corpo e não fere o outro?

Charuto, papelote, enroladinho... O nome é o de menos para essa delícia. Para rechear usei a base da receita de curry. Acelga para embrulhar e um molho básico complementou a receita.