Martabak Kentang Wortel, Anti Pecah
hallo, kali ini mau share resep martabak kentang wortel ala aku.
Bikin riweuh dalam masak makanan ini adalah kulitnya, setelah melakukan ekspriment, alhasil terciptalah resep ini, dan berani buat di share.
Martabak Kentang Wortel, Anti Pecah
hallo, kali ini mau share resep martabak kentang wortel ala aku.
Bikin riweuh dalam masak makanan ini adalah kulitnya, setelah melakukan ekspriment, alhasil terciptalah resep ini, dan berani buat di share.
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, sagu, dan garam aduk rata.
- 2
Masukkan air biasa 1 gelas, aduk rata sampai adonan tidak ada yang menggumpal.
- 3
Nah, panaskan kwali (karena di kontrakan tidak ada teflon), cukup menggunakan skill yang apic. Kondisikan kwali tidak terlalu panas, tambahkan minyak sedikit, kemudian masukkan adonan secukupny (jangan terlalu banyak, riskan kulit terlalu tebal dan pecah), ratakan menggunakan tehnik memutar (ceile). Jika sudah cantik seperti photo, angkat.
- 4
Oh iya aku ada tips biar kulitnya ga nempel di kwali, aku pakein minyak dipinggir pinggirnya. Lakukan terus menerus sampe adonan abis.
- 5
Nah buat bikin isian, kukus kentang dan wortel. Nebeng aja pas mau masak nasi, udah itu potong dadu kecil kecil. Potong daun bawang dan daun sop, campurkan.
- 6
Lalu tambahkan garam, lada, dan telur. Aduk rata.
- 7
Kulit dan isian dah jadi, ini bagian paporit, ngebentuk. Woala, mengggunakan tehnik penuh cinta. Uhm jadi deh
- 8
Goreng dengan api sedang. Jadinya 6 martabak kentang wortel. Karena ada sisa adonan kulit. Aku bikin martabak telor. Makannya cuma berdua, bisa kasih tetangga juga hhehe
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak Homemade Martabak Homemade
Kali ini aku mau share resep martabak lengkap ala aku mulai dari kulitnya sampai dengan bahan pelengkapnya yaitu acar karna ini adalah makanan favorit keluarga jadinya sering bikin ini. Selamat mencoba yaa...
-
Martabak Kentang Martabak Kentang
Suka banget sm martabak isi kentang dan wortel..tp yg kulitnya krispi seperti pastel..dapet resep dr bunda baik hati di fb..sy numpang simpen resep di sini spy ngga hilangSource : FB Ana Vidy..makasih bun..
-
Martabak Kentang -Wortel Ala Rumahan Martabak Kentang -Wortel Ala Rumahan
Dibalik Resep Martabak kentang-wortel ini, Saya dulu Waktu di rumah Ibu saya ,Ibu saya Sedang bikin Martabak Kentang-wortel.... Naaahh.. Saya Pelajarin Resep nyaa Ehh.. Ternyata Bisa Bikin Sendiri Rasa Nya gak Kalah Enak Lhooo... Mauu Cobaa ????
-
Martabak tahu Martabak tahu
Anak2 lagi sakit,,di masakin apa suka sedih gk di makan, kesukaan kaka tahu, bkn martabak tahu, klw beli martabak telur kaka kurang suka,ada daun bawang yang bnyk, n kulitnya keras, bkn sndiri kulitnya di luar renyah di dalam lembut
-
Martabak Tahu Martabak Tahu
Ketika bahan yang dimiliki minim,dan ingin membuat yang tidak biasa,terciptalah ide unik ini. Firstime ever! Tapi rasanya gak kalah sama martabak biasanya,temen kosan aja pada suka :D
-
Martabak kentang susu Martabak kentang susu
Sudah lama mengidamkan ini, baru hari ini berani bikin. Kepinginya sih yg kulitnya empuk, tapi malah jadinya garing. Ya, gpp lah. Ini tetap enak lho walaupun dingin. Isinya kentang, sdkt wortel (persediaan lg habis), dan cincangan daging ayam. Fotonya seperti biasahh..gk menggugah selera yah 😅
-
Martabak Telur Mini Martabak Telur Mini
Hujan sore - sore ...request Anakku minta buatkan martabak telur mini. Cari resep di cook pad kulit martabaknya harus yang siap pakai. Aku gak ada stock di kulkas untuk kulit lumpia yg siap pakai spt yg dijual di pasar. Akhirnya Ku buat kulitnya sendiri spt buat adonan risol . Aku sengaja tidak gunakan telur ayam untuk adonan kulitnya dan komposisi tepung tapiokanya agak bamyak. Alhasil jadilah Martabak mini. Tks Cook Pad
-
Martabak Telur Martabak Telur
Sejak bisa membuat martabak sndr jd jarang beli. Apalagi ada paklik yg berhasil meracik sndr bumbu martabak. Jd sering bikin daging isiannya dan disimpan di freezer utk persediaan. Klo mau bikin tinggal membuat adonan kulitnya. Ini adalah resep kulit dan filling martabak andalan.
-
Martabak Kentang Khas Palembang Martabak Kentang Khas Palembang
Martabak isi kentang dan sayuranLink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12407541-martabak-kentang-palembang?invite_token=TQWb8cC6q87NQs4NzuUXNRcd#cookpadcommunity_palembang#resepwongkito
-
Martabak Isi Kentang dan Wortel Martabak Isi Kentang dan Wortel
Cuma lanjutin tambahan cemilan untuk pengajian malam jum'at kemaren, cuma baru bisa di post skrg.... Martabak ini dimakan pake cuko pempek lebih endes rasanya 😁😁
-
-
19. Martabak Telur Wortel Jagung Manis 19. Martabak Telur Wortel Jagung Manis
Pengen banget martabak buat buka, yaudah bikin dulu mulai dari kulitnya homemade. Pas selesai goreng 10 menit sebelum magrib #SiapRamadan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar