Pia Teflon

Shofiyah Ummu Hasan
Shofiyah Ummu Hasan @shofiyah_wannabe
Magetan

Pingin pia waktu hujan2 tapi hanya punya wajan Teflon aja. Gampaaang? Simple dan mudah ternyata bikinnya. Isian sebenarnya disesuaikan selera

Pia Teflon

10 orang berencana membuat resep ini

Pingin pia waktu hujan2 tapi hanya punya wajan Teflon aja. Gampaaang? Simple dan mudah ternyata bikinnya. Isian sebenarnya disesuaikan selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. (isian bisa disesuaikan selera, bisa kacang hijau, coklat, keju)
  2. Bahan Isian
  3. 1/2 butirKelapa yang sudah diparut
  4. 125 grgula jawa (sesuai selera)
  5. Daun pandan
  6. 100 mlair
  7. 1/4 sdtgaram
  8. Bahan A
  9. 125 grtepung terigu (Saya pakai LM)
  10. 1 sdmgula pasir
  11. 65 mlair hangat kuku
  12. 1 sdtragi instant (Saya pakai fermipan)
  13. Bahan B
  14. 20 grmargarine
  15. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    UNTUK ISIAN. masak air, daun pandan, gula, garam. Masak sampai gula larut. Lalumasukkan Kelapa dan diaduk hingga air menyusut. Tiriskan dan biarkan dingin.

  2. 2

    UNTUK KULIT. campur Bahan A dan uleni sampai setengah kalis.

  3. 3

    Tambahkan bahan B lalu ileni lagi sampai kalis elastis

  4. 4

    Tutup dengan plastik/kain dan tunggu kurleb 45 menit

  5. 5

    Setelah itu uleni lagi untuk mengeluarkan udara. Lalu bagi masing2 25gr tiap bulatan atau sesuai selera

  6. 6

    Bulatkan dan pipihkan lalu beri isian Dan dibentuk agak pipih seperti pia

  7. 7

    Tutup lagi kurleb 30 menit

  8. 8

    Panaskan Teflon dengan api kecil dan panggang sampai adonan habis

  9. 9

    Jangan lupa ketika memanggang dibalik 1 sisinya juga ya mom

  10. 10

    Untuk lama memanggang sesuaikan dengan panas Teflon masing2. Panas yang baik adalah yang agak pelan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shofiyah Ummu Hasan
Shofiyah Ummu Hasan @shofiyah_wannabe
pada
Magetan
Seseorang yang gembul, suka makan, akhirnya jadi suka masak 😆😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa