Bakso Ayam

MichelleSahetapy
MichelleSahetapy @michellesahetapy
Jakarta

Belajar bulet-buletin Bakso

Bakso Ayam

16 orang berencana membuat resep ini

Belajar bulet-buletin Bakso

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdada ayam poting-potong
  2. 50 gres batu
  3. 1 sdtbaking powder
  4. 8 sdmtapioka
  5. 2 sdtgaram
  6. 3 siungbawang putih iris digoreng
  7. 1 sdtmerica
  8. 2 lembardaun bawang cincang dibagi 2
  9. 1 bhputih telur

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan ayam dan es batu yg dihancurkan ke dalam food procesor (FP)

  2. 2

    Proses sampai halus, lalu masukkan putih telur dan proses lagi hingga tercampur.

  3. 3

    Masukkan tapioka, merica, bawang putih, garam, dan 1 bagian daun bawang. Proses hingga halus tercampur rata.

  4. 4

    Panaskan air danmasukkan daun bawang bagian kedua. Bulat-bulatkan adonan dengan tangan lalu masukkan ke air rebusan dengan api kecil. Setelah proses pembulatan selesai baru besarkan api hingga mendidih.

  5. 5

    Angkat bakso yg sudah mengambang dan tiriskan. Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MichelleSahetapy
MichelleSahetapy @michellesahetapy
pada
Jakarta
Belajar Baking n Cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa