Bakso Ayam

Yuli
Yuli @sydneylifestyle

Bakso makanan favourite ku, gampang di buat, enak dan super kenyal.

Bakso Ayam

14 orang berencana membuat resep ini

Bakso makanan favourite ku, gampang di buat, enak dan super kenyal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grchicken mince / dada di cincang
  2. 2 butirputih telur
  3. 2 sdmminyak sayur
  4. 6 sdmtepung tapioka
  5. 5Es batu
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 3 siungbawang putih cincang
  8. 2 sdmbawang goreng
  9. sesuai seleraGula, garam, merica dan masako

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan daging dengan es batu, lalu tambahkan telur putih, garam, gula, baking powder, masako dan merica, bawang merah dan putih ke dalam food processor.

  2. 2

    Setelah rata tambahkan tepung tapioka dan minyak sayur.

  3. 3

    Blender sampai teksturnya jadi halus.

  4. 4

    Setelah selesai masukan ke dalam kulkas selama 2 jam atau semalaman.

  5. 5

    Siapakan air mendidih, lalu kecilkan api dan adonan bakso siap di bentuk pakai tangan.

  6. 6

    Ini hasilnya bakso kenyal dan teksturnya lembut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuli
Yuli @sydneylifestyle
pada

Komentar

Resep Serupa