Cara Membuat
- 1
Cuci bersih sayuran. Potong sayuran sawi hijau, sawi putih, kol. Iris tipis wortel dan daun bawang. Potong kecil kembang kol, sisihkan
- 2
Cuci bakso sapi dan bakso ikan, lalu rendam air panas sebentar. Bilas dengan air bersih dan iris. Iris halus bawang putih dan bawang merah, sisihkan.
- 3
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi. Masukan potongan bakso, masak sebentar. Tuangkan 350 ml air dan masukan wortel. Tunggu hingga air mendidih dan wortel agak empuk. Masukan kembang kol, sawi hijau, sawi putih dan kol. Aduk rata. Bumbui dengan 1 sdm saus tiram, garam, gula, penyedap rasa dan lada bubuk. Koreksi rasa. Masukan daun bawang dan masak hingga sayur agak layu, lalu tuangkan larutan maizena. Aduk rata hingga air mengental, angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Capcay Capcay
Bismillah... Posbar paders spesial banget kali ini temanya Celebration Of Love. Aku partneran ama owner nya pabrik sticker WA 🤣 mama upay. Ihiy💃 ceki ceki cookpad nya ternyata ada kesukaan aku nih yg bikinnya cepet binti gampil yg ngga bikin capcay deh...Cuss langsung eksekusi... Aku bikin dilebihin variasi sayurnya biar mirip ama capcay di hajatan🤣Oiya sekalian aja ya buat support event hari kanker anak.Resep ini mudah dan tergolong kumplit gizinya. Smoga adik-adik penderita kanker suka ya dan cepet sehat lagi...@Cookpad_id@komunitaspaders#GoDaReecook_YouAndMe#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_Paders#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bogor#KapsulAjaib Badoci -
Capcay Capcay
Mama saya suka sekali capcay, jd saya agak terobsesi bikin capcay yg mirip kaya beli di resto chinese food. Setelah bbrp lama percobaan, saya akhirnya dapat rasa yg pas sesuai selera kami sekeluarga & mirip sm yg dijual-jual. Dgn bahan yg halal tentunya. Protein boleh suka2 ya, begitu pula sayurannya. Yuk masak ! Almira Haroen -
Capcay Capcay
Aku sudah pernah berbagi resep capcay merah sebelumnya. Kali ini aku masak capcay merah lagi, tapi bahannya berbeda. Resep kali ini hanya pakai sawi hijau, kembang kol, wortel, dan bakso ikan. Menyesuaikan dengan yang ada di kulkas.Kalau ada yang suka capcay merah seperti aku, boleh dicoba resep ini. Buatnya cepat, rasanya enaaak dan tentunya sehat. Banyak serat dari sayuran, juga ada proteinnya. Bisa juga ditambah atau dicampur sayuran lainnya seperti sawi putih, brokoli, baby corn, dan jamur. Untuk proteinnya juga bisa diganti ayam, udang, cumi, dan telur puyuh.Resep lengkapnya dibawah ini yaa.=======================================Karena Capcay termasuk salah satu masakan yang paling aku suka, aku akan gunakan resep ini untuk mendapatkan Wild Card atau #TiketGlobalApron dan bergabung di gloBAL aprON (BALON) Challenge yang akan dimulai tgl 4 Sep 2023 - 3 Mar 2024.Alasan aku mengikuti BALON Challenge 🎈 karena aku ingin terus membagikan resep masakan di Cookpad, apalagi bisa sharing resepnya bersama teman-teman dari seluruh dunia. Waaah, senangnya!Aku tertarik untuk mengajak teman-teman yang sudah mere-cook resep MazAya's kitchen, @mbaicha_cooking @mamaShafaiz @nia1929 yuk ikutan juga tantangan gloBAL aprOn Cookpad. Teman-teman bisa cari tahu dulu apa itu BALON Challenge🎈 dari link ini https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979Terima kasih,Happy cooking teman-teman 😄#PostingBareng #TiketGlobalApron #BALONChallenge 🎈 MazAya 👩🏻🍳 -
Capcay Capcay
Asalamualaikum..Alhamdulillah minggu ini bisa ikutan #weekendchallenge 👏👏 dengan tema masak budget 15ribu 😂, murah meriah euyyyyy..Berhubung saya suka sayuran jdi kali ini saya masak capcay, menu simple, murah meriah 😂. Untuk sayuran capcayny saya beli yg paket capcay 1kantong hargany dipasar dkt rumah 10.000, tapi krn saya cuma makan berdua jadi saya selalu minta dibikinin paket capcay yg kecil 😂 untungny sdh langganan bude sayurny jdi udh paham klo saya beliny sedikit 😂😂😂.Daan ini saya masak sesuai takaran saya biasa masak, maksudny kebetulan saya hanya memasak untuk kapasitas 2orang ( saya + suami ) krn dirumah kami belum ada bocil2 😥😥.Untuk kalkulasi belanjaanny :1. 1/2 Paket capcay Rp. 5.000,-2. 6bh Bakso sapi Rp. 5.000,-3. 1bh lada bubuk Rp. 1.000,-4. 5bh bawang putih Rp. 2.000,-5. Kecap ikan, saos tiram, royco Rp. 1.000,-6. Minyak Goreng Rp. 1.000,-Kurang lebih seperti itu ya perhitunganny 😂😂. veronica desy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar