كبة برغل بالبطاطا للدايت
أثناء بحثي عن طعام قليل السعرات الحرارية قررت أن اجرب طريقة جديدة لعمل الكبة بالبطاطا بدون احتوائها على كمية سعرات حرارية كثيرة .. و بالأيام القادمة سأقوم بتحضير عدة اطباق أخرى بسعرات حرارية قليلة
كبة برغل بالبطاطا للدايت
أثناء بحثي عن طعام قليل السعرات الحرارية قررت أن اجرب طريقة جديدة لعمل الكبة بالبطاطا بدون احتوائها على كمية سعرات حرارية كثيرة .. و بالأيام القادمة سأقوم بتحضير عدة اطباق أخرى بسعرات حرارية قليلة
الخطوات
- 1
نقشر البطاطا و نقطعها الى مكعبات صغيرة و نضعها في قدر على النار مع ماء و قليل من الملح ونسلقها حتى الاستواء
- 2
أثناء سلق البطاطا نقوم بغسل البرغل و نقعه بماء حتى يصبح طري.. و كلما تشرب ماء نضيف له مرة أخرى حتى يصبح لين.. و نقوم بفرم بصلة متوسطة الحجم فرما ناعما
- 3
بعد استواء البطاطا نقوم بهرسها و نضيف لها البرغل و البصلة و البهارات و دبس الفليفلة و دبس البندورة و نعركهم مع بعض.. و نقوم بمعادلة كمية البرغل و البطاطا بالملمس.. بحيث تصل لمرحلة عدم الالتصاق على اليد..
- 4
ثم نمدها ب الصينية الممسوحة بزيت نباتي ويكون سمكها قليل كما في الصورة و نضعها بالفرن لمدة ساعة..حتى تصبح مقرمشة
- 5
و يقدم إلى جانبها اللبن..
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
كبة برغل وبطاطا كبة برغل وبطاطا
كبة سهلة جدا وطيبة كثير.. ومقرمشة جداً.. تقدم كطبق جانبي.. او عشاء مع سلطة ومخلل.. المقادير هذه تعمل 20قرص كبة...
-
-
-
-
-
كبة البرغل مع البطاطس كبة البرغل مع البطاطس
من الذ و اجمل انواع الكبه المتنوعه الشهيهتجمع بين البرغل و البطاطسو تعمل بشكل وحدات صغيره تقلي بالزيت الساخنو تقدم طازجة بالهناء و العافيهو اليكن الوصفه عزيزاتي
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)