Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Pertama membuat kulit pie susu, siapkan wadah, masukkan tepung terigu dan margarin, aduk hingga tercampur semua sampai adonan menguning, lalu masukkan susu kental manis dan garam, lalu ulen pakai tangan hingga menggumpal
- 3
Siapkan teflon dan olesi margarin, kemudian taruh adonan di teflon sambil di ratakan dengan tangan,lalu tusuk-tusuk dengan garpu tengahnya, dan pinggir an adonan di garis2, dan simpan ke dalam kulkas sebentar
- 4
Kedua membuat isian pie susu, siapkan wadah, masukkan tepung maizena dan air lalu di aduk,kemudian masukkan telur di aduk lagi, masukkan susu kental manis dan vanili di aduk lagi hingga rata
- 5
Keluarkan kulit pie dari kulkas, lalu masukkan isian pie susu di atas adonan mengggunakan saringan tadi hingga merata
- 6
Panaskan adonan di atas kompor dengan api yang sangat kecil sekali, dan tunggu sampai adonan mengeras ± 60 menit, dan tutup rapat
- 7
Selalu cek pie, agar tidak ada gelembung
- 8
Setelah matang, matikan kompor dan tunggu sampai dingin kue pie nya, setelah dingin kue pie susunya angkat dari teflon pelan pelan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pie susu Pie susu
Padahal lagi sakit malaria tersiana plus 2.tapi udah kayak orang ngidam semua mua mau di makan.apalagi kue ini hadeh bikin ngiler.minta beliin pak suami tapi katanya pagi aja karena dah sore dan agak jauh dikit buat beli.akhirnya mutusin buat bikin sendiri.pulang kantor langsung nyuruh pak suami beli bahan n capcuss bikin sendiri walo agak pusing....😃😃😃Source : Fb ADVIANY KITCHEN Maryam Kassa -
Pie susu Pie susu
Udah lama kepengen banget bebikinan pie susu ini, biasanya beli tapi sering gak puas dan harganya mahal. Akhirnya coba buat sendiri pakai resep bunda shanty Alhamdulillah sekali buat langsung pas dilidah rasanya. Manisnya pas gak kemanisan, gurih dan renyah kulitnya. Resepnya aku modifikasi sedikit sesuai dengan stock bahan kue yg ada dirumah. Terimakasih bunda shanty atas inspirasi pie susu nya. Mom Aca
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar