Pistel isi Pisang cokelat

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit
  2. 250 grtepung terigu protein sedang (segita biru)
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 2 sdtgula pasir
  5. 50 grmentega cair
  6. 150 mlair hangat
  7. Minyak untuk menggoreng
  8. Bahan Isi
  9. 5 buahpisang Gedah
  10. 1/2 BungkusBubuk cokelat
  11. 2 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan kulit kecuali air. Setelah tercampur. Beri air sedikit demi sedikit, lalu adon menggunakan tangan(cuci tangan terlebih dahulu) hingga adonan kalis.

  2. 2

    Tutup adonan dengan plastik atau kain selama 30 menit.

  3. 3

    Sembari menunggu, Kupas pisang lalu potong-potong kecil. Tambahkan cokelat bubuk dan gula. Kemudian aduk-aduk hingga rata

  4. 4

    Setelah 30 menit, adonan siap untuk diisi dan dibentuk. Bagi adonan menjai beberapa seperti difoto atau sesuaibselera untuk memudahkan pembentukan.

  5. 5

    Kepal-kepalkan dengan tangan dan bulatkan,kemudian gilas menjadi pipih,tidak terlalu tipis supaya saat digoreng tidak bocor. Masukkan isian secukupnya.

  6. 6

    Kemudian lipat keatas dan tekan-tekan pinggirannya sebelum dibentuk agar isian tidak keluar.

  7. 7

    Lalu bentuk pinggiran dengan dipelintir-pelintir

  8. 8

    Setelah semua adonan sudah diisi dan dibentuk, siap untuk digoreng. goreng dengan api sedang cenderung kecil agar tidak gosong.

  9. 9

    Pistel isi pisang cokelat siap untuk dihidangkan. Selalu selipkan cinta disetiap hidangan ya buibuk 💕😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Bunda Azz
Pawon Bunda Azz @cook_22487419
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa