بترتشكين - Butter chicken

Amneh Al-Saadi
Amneh Al-Saadi @cook_6308553

وصفة هندية

بترتشكين - Butter chicken

51 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

وصفة هندية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٣
  1. الدجاج
  2. مكعباتصدرين دجاج مقطعين
  3. زبدة
  4. 3 ملاعقلبن
  5. معلقة صغيرةلكل :
  6. كركم
  7. تندوري حار
  8. غراممسالا
  9. باربريكا حلوة
  10. ملح
  11. فلفل اسود
  12. الصلصة
  13. زبدة
  14. 250ml كريمة الطبخ
  15. بصلة وسط
  16. 4 فصوصثوم
  17. 3 حباتبندورة وسط
  18. 1/4 ضمةكزبرة
  19. قرنفلفل حار او حسب الرغبة
  20. معجون البندورة
  21. مكعبماجي
  22. معلقة صغيرةلكل :
  23. بوردة ثوم
  24. بوردة كزبرة
  25. غراممسالا
  26. باربريكا حلوة
  27. ملح
  28. فلفل اسود

الخطوات

  1. 1

    بنقع الدجاج باللبن والبهارات لمدة ساعة او اكتر وبنحط زبدة بمقلاة وبنطبخ الدجاج فيها بحتى يستوي وبنشيله على صحن تاني

  2. 2

    بمحضرة الطعام بحط البصلة والبندورة والفلفل الحار والكزبرة والثوم وبطحنهم بنفس المقلاة اللي عملنا الدجاج فيه بنحط زبدة وبنحط الخلطة عليه وبنتركهم ينطبخو مع بعض بعدين بحط معجون البندورة والبهارات والماجي

  3. 3

    برجعهم عمحضرة الطعام لحتى اتاكد انو الخليط صار ناعم

  4. 4

    بنحط الكريمة عليهم وبنخلطهم وبنحط ملعقة زبدة كبيرة بعدين بننزل الدجاج اللي عملناه بالاول وبنتركهم ينطبخو مع بعض ١٠دقايق

  5. 5

    للزينة شوية كريمة طبخ وكزبرة خضره وصحتين وعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Amneh Al-Saadi
Amneh Al-Saadi @cook_6308553
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة