في إناء نحط المكونات الجافة ونبسسها بالزيت

نضع البيضة ونحاول نحلها بشوي ماء ونلم العجينة نخليها ترتاح حوالي ٣٠ دقيقة

نحلها بالحلال ونديرها في ليمول ونثقب بالفرشيطة الحشو باللحم

كأس حليب ملعقة كبيرة نشاء نخليهم يغلو شوي ونديرلهم ٥ حبات فرماج (جبنة) مثلث ونخلط مليح كي يغلو نهبطهم من فوق النار ونزيدهم بيضة وملح ونسقي بيه ونديرهم يطيبو على درجة ١٨٠