Kue cubit (kue jenong)

Tika Dwiyani
Tika Dwiyani @Tika_46
Lembang , Bandung Barat

Salah satu kue favorit di keluarga. Setiap kali d sruh buat pasti bilang nya bikin kue jenong karna bentuknya yg bulet lebar kya jidat yg nong2 😁✌

Kue cubit (kue jenong)

8 orang berencana membuat resep ini

Salah satu kue favorit di keluarga. Setiap kali d sruh buat pasti bilang nya bikin kue jenong karna bentuknya yg bulet lebar kya jidat yg nong2 😁✌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtp.terigu
  2. 300 mlsusu cair
  3. 3 btrtelur
  4. 5 sdmmentega (cairkan)
  5. 20 sdmgula pasir (sesuai selera)
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtsoda kue
  8. 1 sdtvanilli/a bubuk
  9. Mises utk topping
  10. Note : ini jadinya banyak yah karna buat di bagi2 ke sodara juga
  11. Klau utk buat porsi sedikit bahanya bisa di sesuaikan yah 😊

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur dan gula, sampe gula larut menggunakan mixer

  2. 2

    Masukan tp. Terigu, baking powder, soda kue, dan vanilli sambil di ayak. Kocok kembali sampe tercampur

  3. 3

    Masukan mentega cair, kocok lagi sampe semuanya tercampur rata. Diamkan adonan selama kurleb 30 mnt dan ttup menggunakan kain serbet.

  4. 4

    Panaskan cetakan, olesi dengan mentega, masukan adonan jangan terlalu penuh cukup 3/4 karna nanti akan mengembang beri toping mises.

  5. 5

    Gunakan api yg sangat kecil yh karna supaya mateng merata dan bawah nya tidak gosong. Dan di ttup.

  6. 6

    Sesekali di intip aja buka tutup nya, utk meliat kematangan nya. Setelah mengembang dan matang angkat dan siap di sajikan..

  7. 7

    Itu saya buat coba2 ada yg berwarna di tambahkan esenss pandan dan pewarna merah. Aslinya Ori tidak berwarna yah. (Sesuai selera aja yah, karna tidak merubah rasa) 😊

  8. 8

    Di tunggu hasil recook nya yah, selamat mencoba 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tika Dwiyani
pada
Lembang , Bandung Barat
selalu ingin mencoba hal baru terutama kreasi dlm memasak.. & semoga resep yg saya bagikan menjadi inspirasi dan bermanfaat 😊😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa